仔猪的皮红毛亮一直是销售仔猪的猪场和养殖户非常关心的问题,当然这也成为了很多饲料厂全心研究的“课题”。实际上,仔猪是否皮红毛亮似乎与猪的生产性能没有太大关系,皮红毛亮更多与猪群整体的管理状况和饲料营养有着一定的关系。
一、关于皮红毛亮,看着好,咱们心里才踏实。
皮红毛亮其实是我们民间自发定义的一个关于猪健康与否的土经验,我们往往习惯用这个标准去评价小猪是否健康,是否可以在未来涨势更好。
这个评价标准可以说是由来已久,因为以前主要是养年猪,在物质匮乏的年代,选好一头猪直接关系到年底大家能否多吃一块肉多炼一斤油,同时由于没有很好的判断标准无法知道养母猪这家的养殖情况,因此皮红毛亮就成了很好的判断标准了。
二、仔猪皮红毛亮是市场的需求
因为大家都会把这个当成检验小猪是否健康的标准,因此这也成了市场上一个非常重要的需求。理论上来说,饲料品质的好坏应当用饲喂一定时间后仔猪的日增重、采食量和料肉比来衡量。但实际养殖过程中,养殖户也好,猪场也好,一般都不喜欢秤猪,秤猪一是造成整个猪群巨大的应激,影响猪的生长;二是秤猪本身就是个体力活,一般人都不喜欢干这种工作,除非是迫不得已!
那么在养殖现场如何评价一种饲料的好坏呢?
经验做法就是观察仔猪的外观。养殖户或猪场喂了一种饲料后,首先观察仔猪爱不爱吃,然后是观察仔猪是否皮红毛亮。一般来说,皮毛比较好的仔猪,看起来个大,实际称起来可能并没有实际那么重。而皮毛不好的仔猪,看起来个小,实际称起来往往比感觉到的重。从这一点来讲,皮毛比较好的仔猪,看起来长的快,当然占便宜。皮红毛亮已成为衡量仔猪的长势的一种判定标准,自然也是一种市场需求。(其实,最后卖猪看的可是重量)
三、仔猪皮红毛亮的标准
仔猪皮红毛亮成为外购猪苗的养殖户评价仔猪营养状况和健康度的一种有效标准。理所当然,每个饲料企业和外卖猪苗的猪场都想做到这一点。但要想做到这一点,首先必须知道皮红毛亮的标准。概括起来,皮红毛亮的标准可以概括成以下几点。
3.1皮红
皮红是皮红毛亮的首要标准。一般猪的皮肤比较红,仔猪看起来就会相对好看,而且能够满足养殖户的心理需求。人常说,人逢喜事精神爽,这时候看起来往往是红光满面,一个皮肤比较苍白的人,即使很健康,别人也会认为有病。猪在这一点上可能与人有些相似的地方。一头健康的仔猪,尽管皮肤不会像我们要求的那样红,但也会出现一种健康的红色。从这一点上来说,要求仔猪的皮肤红并没有错。
3.2毛短
毛短是评价仔猪是否皮红毛亮的另外一项重要指标。人常说,“马瘦毛长”,可见毛长已经被人们看作衡量动物健康状况的一项重要指标。一般来说,如果猪的生长速度比较慢,仔猪看起来被毛就比较长。而被毛比较长的猪,看起来个小。从这一点来说,被毛的长度作为衡量猪的长势和健康状况的一项指标也没有错。
此外,如果仔猪的被毛比较长,即使皮肤比较红,也看不到,而且毛一旦比较长,往往被毛就会比较乱,看起来就会不顺,仔猪的外观看起来也就不那么漂亮。因此,毛短对于实现皮红毛亮至关重要。
3.3毛稀、不分叉
有现场工作经验的人都知道,许多仔猪在长到20~30公斤以后,毛开始分叉。一般先分成两个叉,然后每个叉上面继续分叉,可分成3~5个叉。这正像女孩子的头发,由于营养不良、化学物质的伤害等原因总是喜欢分叉。一旦猪毛开始分叉,猪的被毛看起来就比较密,如果猪舍内卫生状况不好的话,仔猪看起来就比较脏,很难看,而且一般长势慢。
3.4皮亮
想实现皮红毛亮的目标,还要注意皮肤的亮度。皮肤如果没有亮度,颜色比较暗,会直接影响到皮红毛亮的效果,这时被毛看起来会比较暗,比较厚,仔猪外观上看起来不漂亮。是否能够达到皮亮,有经验的饲养管理人员都知道怎样去看,一般是看仔猪背臀部的皮肤是否有油度,阳光照耀下是否发亮,因为一般说来,背臀部的被毛比较少,容易看到皮肤。
3.5毛亮
毛亮也是皮红毛亮的一项重要指标。被毛一旦开叉后,毛同时会发焦,猪的被毛比较暗淡,仔猪看起来不漂亮,个小。好的被毛应当是在阳光照射下闪闪发亮。
3.6毛顺
毛顺,俗称不翻毛。这是现场养殖人员观察猪的皮毛状况的最主要标准。饲养员一般说一种料的不好,经常会说:“这种料喂起来不好,猪翻毛”。猪翻毛的主要原因不清楚,个人认为主要是毛分叉,毛一旦分叉,不但茂密,而且比较长,分叉的毛向前,就会出现翻毛的现象。
四、关于皮红毛亮知道这些,再也不会被忽悠!
4.1仔猪皮红毛亮与环境和猪群的饲养管理密切相关
一般来说,仔猪如果营养供应充足,没有受到外界应激,健康度又比较好时,确实会皮毛比较光亮,小猪看起来非常漂亮。但在咱们实际养猪中,大部分猪舍都不是密闭式猪舍。仔猪在饲养管理过程中很容易受到以下的应激。如:断奶应激、转群应激、热应激、冷应激、猪舍潮湿、饲养密度过大、舍内空气污浊、饲料霉菌毒素污染、水质污染、料位不充足等等各种各样的应激。
仔猪一旦受到应激,恐惧和焦虑首先会导致猪的采食量下降,在受到细菌或病毒攻击时发生慢性疾病,整个猪群处于亚健康状态。猪群表现为营养不良,看起来皮肤苍白,毛色焦黄,打卷,翻毛等症状。(内容源自互联网)
4.2仔猪皮红毛亮与猪群的健康度相关
仔猪是否皮红毛亮与仔猪的健康度有关。而猪群的健康度又常常与环境和饲养管理有关。一般来说,猪群对环境的要求主要是温度、空气质量、干燥和卫生。但对于大部分猪场,都没有能够给予仔猪一个合适的温度,往往是夏天过热,冬天又冷。也没有给予猪群一个合格的空气质量,尤其是北方的许多猪场,在冬天时很难解决通风与保温问题。干燥和卫生是猪群居住、生活的必要条件,但大部分猪场这方面做的也不好,往往是舍内潮湿,粪尿横流。
由于猪群居住的环境差,在仔猪免疫系统没有完善时,就会感染一些免疫抑制性病原,进而影响仔猪免疫器官和免疫系统的发育,从而影响仔猪的终身免疫功能。当猪群受到细菌、病毒和霉菌毒素等攻击时,由于自身的免疫功能差,就会爆发疾病,有些疾病甚至不可控。即使没有发生大的疫情,但由于自身处于亚健康状态,猪只的采食量低,也会出现营养不良的状况,导致皮毛不好。
4.3仔猪皮红毛亮与猪群的营养状况相关
仔猪的皮红毛亮同时与仔猪的采食量、饲料的营养浓度和饲料的消化率密切相关。但在我国,怀孕母猪、后备母猪和种公猪除外,基本各个阶段的饲料能值都不够,尤其是美系猪,对能量、蛋白质、氨基酸要求很高,因此饲料企业在设计营养需求是要充分考虑猪品种具体情况,只有根据猪群实际情况设计营养添加标准,确保猪只营养足量供给才能给猪良好的生长需求。
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