员工离职的成本很高！员工离职率对猪场生产有哪些影响？

美国养猪业目前面临着严重的劳动力短缺问题，猪场一线员工的高离职率给生产带来很多问题。据报道，美国猪场一线员工的离职率在20-35%之间（取决于猪场规模和地理位置）。员工离职的成本很高，并可能对猪场随后的生产力和整体猪群健康产生影响。

俄亥俄州立大学的研究人员对俄亥俄州11个出生-断奶猪场进行抽样调查研究，来分析员工离职率与猪场生产力之间的关系。生产力由两个生产参数来代表：断奶仔猪数和仔猪断奶前死亡率。并将员工离职分为两种类型：主动离职和被动离职。根据农场的人力资源数据和生产记录建立统计模型，检验某月发生的人员离职事件与生产力之间的关系。

结果发现，两项生产力指标的改善（断奶仔猪数增加0.75，断奶前死亡率下降1.15%）与2个月前发生的被动离职事件显著相关。有趣的是，就断奶仔猪数量而言，2个月前的被动离职事件与当地的失业率之间存在着显著的互作关系（p = 0.02）。这表明，在当地失业率最低的时候，断奶仔猪数量会大幅提高，但在当地失业率最高的时候则会减少。这种关联可能表示猪场寻找到高质量员工的能力受当地劳动力市场的影响。

这项研究是美国为数不多的评估猪场员工离职率以及其对猪场后续生产影响的研究之一。在参与研究的猪场中，2019年的离职率存在相当大的差异，平均离职率为92%，最高可达217%，这项研究说明分娩-断奶农场可能面临超高的员工离职率问题。