1. 本周市场回顾:猪价先跌后涨
本周(20241101-1107)国内生猪价格呈持续下行趋势,周均价环比下跌。周内外三元交易均价17.09元/公斤,环比下跌1.21%。最高价为1日的17.33元/公斤,最低价为7日的16.73元/公斤。本周期货主力合约2501震荡上涨,7日收盘价15515元/吨,基差1215元/吨。
表1 重点市场生猪价格统计表
单位:元/公斤
2. 驱动因素分析:供应端充裕而需求跟进不足
本周全国生猪交易均重环比微涨。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重125.32公斤,环比微涨0.02%。
周内交易均重涨多跌少。北方上涨主因为散户中大猪出栏积极性提高,尤其东北地区涨幅偏大,屠企大体重猪源收购增加,带动交易均重小涨。南方市场均重以上涨为主,其中上涨地区主因为上周逢月末养殖端加速出栏,均重下滑,而本周逢月初养殖端有惯性看涨压栏动作,均重略有上涨。但仍有部分地区养殖端对后市存看跌情绪而加快出栏节奏,均重小幅走低。
本周国内生猪重点屠宰企业开工率环比上涨,周内平均开工率31.53%,环比上涨0.17个百分点。
本周屠宰企业开工率环比上涨。规模养殖场生猪出栏计划逐渐增加,散户出栏积极性提升,生猪供应增多,屠宰企业收购难度减弱,且随着气温下降,终端需求略有提升,支撑屠宰企业开工率上涨。卓创资讯监测11月7日全国屠宰企业日度平均开工率为31.12%,同比下跌0.50个百分点。未来一周生猪供应或仍较充沛,预计下周开工率或继续上涨。
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国内仔猪价格小幅上涨,7公斤外三元仔猪出栏均价408.06元/头,环比上涨12.31%。15公斤外三元仔猪出栏均价546.92元/头,环比上涨8.57%。
近期仔猪均价继续上涨。供应来看,近期部分种猪公司外售仔猪数量有限,选择自留居多,仔猪市场供应能力一般;需求来看,部分养殖企业补栏积极性尚可,市场存高价成交,南方市场双阴仔猪成交至460-480元,仔猪市场成交活跃度增加。综合来看,仔猪供应略有收紧,需求尚可,带动周内仔猪价格继续上行。截至上周五,湖南、湖北、江西仔猪价格最高,7公斤仔猪出栏均价440.00元/头;黑龙江、吉林价格最低,7公斤仔猪出栏价355.00元/头。
本周卓创资讯监测北方重点市场白条猪肉均价21.69元/公斤,环比下跌0.57%,较上周跌幅收窄0.43个百分点。南方重点市场白条猪肉均价23.11元/公斤,环比下跌0.90%,较上周跌幅扩大0.26个百分点。
本周南北方白条猪肉价格呈周前期略有上涨,周中后期震荡下降的走势。周前期,部分区域猪肉原料成本端仍有小幅支撑,且屠宰端因盈利欠佳,普遍存在挺价心态,支撑此时略有上涨。周中后期,伴随着上游养殖端出栏增量,屠宰猪源供应充足;而终端需求恢复程度不及预期,下游多数经销商仍有压价询单意向,且生猪价格下降亦导致成本下滑,猪肉价格下跌。
本周全国主产区肉鸡收购均价3.76元/斤,环比上涨0.02元/斤,涨幅0.53%。周内供需基本平衡,鸡价运行相对问帝国,均价微涨。
本周全国樱桃谷肉鸭均价4.09元/斤,环比下滑0.11元/斤,跌幅2.62%。周内毛鸭出栏增加,需求欠佳,压价下滑。
4. 下周市场展望:未来一周猪价或先涨后降
预计未来一周全国行情或呈震荡下滑走势,价格运行区间或在16.36-16.68元/公斤。
供应方面:目前集团仍然存一定抗跌心态,但难敌散户出栏积极性提升,供应充沛,对行情有一定利空影响。
需求方面:目前北方气温普遍偏高,不利于终端需求的提振。且在猪价持续下滑的情况下,下游拿货态度趋于谨慎,屠宰量实际增幅或有限。
预测观点:综合来看,未来一周生猪周均价或环比下降,参考16.53元/公斤。
未来第二周及第三周集团及部分散户大猪或陆续释放,供应充足,价格有下滑可能。而随着南方部分区域腌腊行为的启动及降温天气带来的需求恢复,猪价或在月末翘尾。
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