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今年，生猪均价涨幅超30%，已进入快速上涨阶段，7月以来的猪价走势也给了养猪人较大的信心。
而即将到来的8月是一个极为关键又充满变数的月份，广东、福建的中大猪价格已到11元/斤，能否冲上12元？目前自繁自养一头猪利润600元，部分达到700元以上，8月是继续等价还是逢高出栏？每一个决策都影响着养猪人的收益。
8月猪价究竟面临着哪些风险，又隐藏着怎样的机会？
一、警惕集中出栏及疾病风险
据农业农村部数据显示，2024年6月中大猪存栏同比下降6%。但二次育肥活跃，部分养殖户压栏增重，市场反馈，部分猪源预计在8月份出栏，若出栏集中度高，或导致市场供应突然增加，促使猪价下行。
与此同时，8月份集团企业标猪出栏环比7月或有所增加。通过7月下旬集团标猪价格可以看出，集团保持正常出栏节奏，标猪稳定为主，一旦某地区增量，猪价则出现走弱迹象。特别是与中大猪表现对比，标猪7月下旬以来标猪上涨乏力，也可以看出标猪供应相对中大猪更为充足。
此外，连日来南北方多雨，自然灾害如暴雨、洪涝等也可能对猪群造成损失。根据市场了解，部分南方地势较低、排水系统较差的猪场有出现较大损失的情况。而雨水不只可能直接造成猪场损失，还会传播疾病，导致损失进一步扩大。
二、抓住机遇
尽管8月可能面临不少风险，但也有利好因素。
8月中下旬，随着中元节、9月初学校开学时间点到来，猪肉消费预计有所增加，这将为8月上旬、8月底猪价上涨提供一定的支撑。
养猪人的预期对猪价也有重要影响，目前南方中大猪价格偏强，福建、浙江、江西、广东270斤以上生猪已经给到11元/斤，而标猪还在10.56元/斤，二者价差的拉开将使得养猪人压栏情绪高涨。从目前情况看，若毛猪价格保持9元以上，中大猪与标猪价差5毛，养猪人选择继续压栏情绪明显，这将有利于8月猪价表现。
此外，就饲料原料成本而言，8月继续低位可能性较大，这或将使得猪场在8月有更多的收益。
8 月的猪价走势充满风险和机遇，只有养好猪，才能卖好猪，养猪人还是要持续努力增效降本。特别是目前高温、多雨，部分地区猪病增多，建议大家加强疫病防控，保障猪群健康。此外密切关注市场变化，一旦8月上旬猪价未能创新高，则要警惕和规避后期出现的下探！
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