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短期猪价仍有回落压力,预计8月份将迎来新的上涨

粮油市场报 2024-07-01

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受制于去年养殖业的深度亏损,在一定程度上导致市场淘汰的增加,生猪供应出现短缺,一季度猪价快速上涨。虽然规模企业稳定增产,但无奈散户降幅较大,导致生猪出栏量和供应不及预期。

受制于去年养殖业的深度亏损,在一定程度上导致市场淘汰的增加,生猪供应出现短缺,一季度猪价快速上涨。虽然规模企业稳定增产,但无奈散户降幅较大,导致生猪出栏量和供应不及预期。由于去年四季度能繁母猪加速去产能,预计今年下半年生猪供应依然偏紧,对价格形成支撑。但因二季度生猪价格上涨透支了基本面的利好,预计短期内猪价仍有一定回落压力,耐心等待市场情绪企稳,或将迎来猪价新的上涨。截至6月25日,全国生猪均价达到17.56元/公斤。

 

生猪

 

供应方面,受去年四季度的生猪疫情影响,加之企业及养殖户压栏惜售,今年上半年整体出栏量同比减幅较大。此外,由于出现了明显的压栏情况,生猪出栏体重快速攀升。目前,生猪出栏体重已回归至126公斤以上,继续压栏空间有限。相对于上半年规模企业出栏量的持续攀升,散户供应量整体相对偏低。市场二次育肥户大量涌现,不过相对于往年而言,今年的二次育肥增重和周期较短,对行情的影响有所减小。由于今年2月至8月仔猪供应下滑,预计下半年生猪出栏量将相对紧张,供应仍以偏紧为主。

 

需求方面,虽然宏观数据支持消费好转,但猪肉需求一般,这可从白条走货普遍困难以及鲜消率和屠宰量下滑得到印证。其中,需求较差的原因之一是其他肉类价格下跌对猪肉产生冲击。据农业农村部监测,6月25日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.39元/公斤,牛肉61.10元/公斤,羊肉59.28元/公斤。今年以来,牛肉与猪肉价差一路收窄,主要原因是牛肉供应整体宽松。此外,消费疲软也受到消费结构调整的影响。近年以来,猪肉消费在餐饮消费中出现趋势性减弱迹象。

 

虽然生猪价格出现回落,但养殖端依旧处于盈利区间。截至6月24日,自繁自养生猪理论盈利435.38元/头,仔猪育肥理论盈利672.06元/头。由于猪价连续下行,自繁自养生猪盈利较少,而外购仔猪养殖受到月初仔猪价格上涨影响,饲料原料价格整体出现底部抬升迹象,盈利减少更为明显。

 

整体来看,上半年较好的生猪养殖利润,在一定程度上推动养殖产能恢复,包括母猪存栏增加以及生产性能不断提高,预计将在2025年形成比较明显的释放。预计今年下半年供需矛盾仍较明显,猪价短期仍有回落压力,预计8月份将迎来新的上涨。


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