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端午假期到来，近期，国内生猪市场涨得“六亲不认”，在产能去化的背景下，受阶段性情绪引导，猪价开启“跳跃式”上涨的走势，尤其是5月中下旬以来猪价“越涨越猛”，价格重心连创23年以来的新高！猪周期上行风口下，上市猪企5月销售均价全面突破年内新高，业绩开始逐步得到兑现。展望下半年，猪周期上行逻辑或将延续。
2024年1-5月走势和价格水平，与2022年基本相似
2024年1-5月生猪交易价格呈先磨底后震荡上涨走势，与2022年走势基本相似。而据监测数据显示，1-5月全国均价为14.82元/公斤，较2022年1-5月均价13.58元/公斤偏高1.42元/公斤。综合按照1-5月的均价水平和价格走势分析，2024年1-5月猪价运行水平与2022年基本相似。
受2023年四季度中部地区猪病影响断档效应影响，供应端缩量预期开始体现，业内对2024年三季度猪价普遍持看涨意愿，当前供应面也呈现一致预期。养殖端普遍压栏增重，二次育肥客户积极补栏，供应端减量或许推动猪价持续上涨。
宰量走势或与2022年相反，冻品或仍择高消化
而对比需求端数据发现，2022年整体盈利水平呈震荡上涨走势，冻品库容率在4-11月有明显回落，主因为市场对未来看涨预期的一致，冻品贸易商囤货积极性提高，屠企减库顺畅。同时，4-12月屠宰量呈先磨底震荡后连续上涨走势，宰量上涨分摊了屠企宰杀成本，企业头均盈利全年多数时间保持正值，运营情况尚可。
而2024年猪价上涨一方面并未拉动宰量的持续跟涨，同时，另一方面也未对冻品消化产生实质性帮助。
大猪还未集中出栏，后续还会涨吗？
从当前来看，因为北方气温上升缓慢，白条仍有一定需求，屠企仍可以收购低价125-140公斤猪源缓解收购压力。另一方面，大猪暂未进入集中释放期，市场交易大猪活跃有限，因此大猪或在6-7月有一波集中出栏。
此轮猪价上涨的原因到底是什么？中国三农发布采访了农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇。他表示，受供给关系和消费需求的影响，从今年5月中旬开始，猪价开始出现快速上涨的趋势。目前，我国生猪存栏量大概是4亿多头，比去年同期有所下降，供应量比去年下降10%左右，而消费者对猪肉的需求增加了，使得猪价上涨。
此外，饲料成本也有所下降。其中，玉米、豆粕的成本占生猪养殖成本的60-65%，现在推行饲用豆粕减量，也会降低成本。
本轮猪价反弹，还将持续多久？朱增勇表示，从全年走势来看，下半年猪价还有上涨空间。他还预测，2025年上半年的猪价会高于2024上半年，养殖户要充满信心。
