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李俊柱 | 如何正确看待“阳光养猪模式”?

2024-05-18

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阳光养猪模式能够提升猪群的免疫力和抗病能力,提高猪群的健康度,这一点无可厚非。然而,在饲养过程中完全不使用抗生素、不进行消毒、不接

“阳光养猪模式”能够提升猪群的免疫力和抗病能力,提高猪群的健康度,这一点无可厚非。然而,在饲养过程中完全不使用抗生素、不进行消毒、不接种疫苗,允许外人随意进入猪舍参观,这种做法绝大多数情况下出现在散户和小猪场,但不应被提倡。

 

散户养猪通常使用简陋的开放式或半开放式猪舍,客观事实上的“阳光猪舍”,但正是因为这样,散户养猪在非洲猪瘟等疫病的影响下被淘汰了70%以上,而非市场因素。自非洲猪瘟爆发以来,全国散户养猪市场份额急剧下降至30%以下,主要原因是疫情的影响,而非市场波动或集团养猪扩张所致。

 

如果散户养猪和家庭农场继续坚持落后的理念而不加以改变,它们只会变得越来越少,最终走向消亡。一些专家虽然声称支持散户养猪和家庭农场养猪,却同时指导它们走向了消亡。

 

边连全老师、仇华吉老师等专家的初衷是好的,但好事做成了坏事。在中国猪病复杂、繁多的大环境下,不加强生物安全和疫病防控就是一条死路!

 

我们提倡减少药物使用,不乱用药物,科学使用药物(包括抗生素和中药),但并不提倡完全不用药或什么无抗。我们提倡减少疫苗的使用,但并不提倡完全不接种疫苗。疫病防控千万不可走向极端!

 

 

无论是规模化养猪还是散户养猪,无论是养白猪还是养黑猪,不消毒、随意参观猪舍都是极其错误的极端做法!是伪科学,既害人又害己! 

 

我们不是养猪散户,而是养猪专家,应该遵循基本的科学养猪原则。我们也不是猪业的“网红”,只会诋毁集团化养猪或谩骂专家。我们要实事求是,实践是验证真理的唯一标准。

 

当然,目前中国规模化养猪和集团化养猪的生物安全,某些过度化、变态化的做法,也是伪科学。                  

 

另外,阳光养猪模式,可以改善肉质,但也不能夸大其词。决定猪肉肉质的因素:一是品种,二是饲养模式或方式。

 

中国猪业高层交流论坛一直秉持“靠谱、务实、求是”的文化。


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