4月9-10日,由中国猪产业链生态圈平台(CPICP)主办的“最低完全成本标杆猪企”交流活动(桂林站)成功举办;期间,桂林力源集团黎武良总监分享了题为《养猪成本管理的一些思考和探索实践分享》的报告。
一、力源猪产业发展之路
1.走过十年:
·2012年成立第一家养猪公司,从养“百家猪”起步;
·2016年开始适度加速发展,推进SP种猪场建设;
·2018年开始推进核心育种场立项建设;
·2019年经历了ASF的洗礼;
·2020年两个核心育种场相继投产,完善产业链条配套,GGP+GP+PS+公猪站+CS;
·养猪业务主要在南方8个城市。
2.生产模式:种猪育种繁育自养+育肥“公司+农户”:
(1)两个育种中心(贵州长顺、广西柳州)—2020、2021两次从丹麦引种,组建核心群1万多头;
(2)12万多种猪存栏;
(3)生猪出栏270多万头,短期出栏目标500万头;
二、市场与成本趋势
1.ASF改变了整个行业的格局,大生产和市场一体化趋势明显,行业内生产资料和劳动力趋于集中在规模企业(特别是大企业)中进行组织生产,新技术、新材料、新工艺、新设备等大量应用,产业分工不断发展,生产协作更加紧密。产品高度市场化和大众化,使生产环节形成一个不可分割的整体,行业效率明显提升,另一方面叠加非瘟常态高压的影响,行业在变革过程中累积推高了成本,如何消化?
2.2018/2023阶段区间内同比变动:玉米涨48% & 市场价格涨19%,原粮历史高位回落,但仍站在高位区间运行。
三、对内求进步,对标找差距
1.在经营上做好选择和定位,在管理上保持强度,依靠队伍作风,践行长期主义合作生态建设。
·成本指标结构的差异化,有很大的挖掘空间
·做好选择和定位,激发系统优势
(1)基因:依据生产大数据进行基因精准选择,重终端效益表达,轻感性指标评价;
(2)营养:依托饲料系统推进精准营养应用定位,重性价比最优协同,用结果说话;
(3)管理:注重整体生态圈合作伙伴关系的建设,夯实信任互信的管理基础;
(4)疫病:防非仍是头等大事,边生产边升级措施;
(5)队伍:队伍作风是生产力的核心关键;
2.依据生产大数据进行基因选择,从“百家猪”到基因精准选择。重终端效益表达,轻感性指标评价。
·同一生产体系内,大量生产数据显示不同的配套品系,育肥端核心指标参差不齐,空间很大!
3.基因价值的种间差距>50-100元/头,基因潜力选择决定生产成本下限。重终端效益表达,轻感性指标评价。
·在同一生产体系内,料肉比差异显著【尾部VS头部>14%】
·在同一生产体系内,日增重差异显著【尾部VS头部>11%】
4.依托饲料系统推进精准营养应用定位,重性价比最优协同,用结果说话。
(1)营养价值的变现能力差距>60-100元/头,精准营养定位降本空间价值巨大:
A、规模养殖企业之间的用料造肉成本差异显著【头部VS尾部差距>20%】
B、相同苗源在不同生产体系内,用料造肉成本差异明显【0.47-1.17元/kg】
图3:规模养殖企业(16家)造肉成本的差异性表现
图4:同苗源在不同公司生产体系里用料造肉成本的表现
(2)饲料价值变现需要三种能力协同:采购能力&配方能力&饲喂能力
·大采购供应商部门化的文化
·大配方技术能力
·大应用饲喂能力:
A、观念改变,跨部门协同,用结果说话【信任是一种饲喂生产力】
B、准确饲喂:准时or足量,冗余、浪费……
C、准时拉料
D、高效饲喂设备使用
E、放开应用型试验
四、猪产业系统建设与现状
连续两次国外引种,组建了两个核心育种场
核心群数据-3:连续两次国外引种,组建了两个核心育种场
A、核心群规模进入全国前列,三个品种合计32个家系,确保种群的多样性。
B、公猪的指数UP%进入前2%,母猪的指数UP%进入前10%,确保种群足够优秀。
五、注重整体生态圈合作伙伴关系建设
夯实信任互信的管理基础
用长期主义文化培育一个稳定的共生群体:合作农户、养猪工人、仔猪采购合作商、销售商、供应商、同行伙伴……
1.稳定合作农户效益:强过程、弱考核、稳生产
A.2023年合作农户平均收益55.2万/户,净收入约48万
B.合作农户产能主动流失率<3%
2.重视养猪工人三件事管理:收入、技能、情绪
3.合作基因:重视合作伙伴关系建设,融入到工作的每一个细节里……
A.用真心与人为善
B.养户放在第一位
4.打造共生态融合发展模式
·未来发展一定是整合资源共创、共生、共赢;
·基因优势需要快速转换应用才能兑现价值;
·20-30%仔猪苗外购需求;
·合作基因:重视合作伙伴关系建设,融入到工作的每一个细节里……
六、ASF防控仍是头等大事
边生产边升级措施
1.异常发病率(出栏数)4.33%
2.物资管控失效造成的比例高
·选大于防(选址、选人)
·降物资入场频率(快递是新的风险入口)
·严进场洗消、检测(必检)
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