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翁士乔:养猪“微利时代”到来,精准批次化助推繁殖效率提升

猪好多网 2023-12-31

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全国母猪定时输精技术开发与产业化应用协作组副组长、宁波三生生物首席科学家翁士乔正高级兽医师在12月22日的“中国猪业(2023)规模猪场母猪批次化生产产业峰会”上分享《不同母猪生产批次化模式对繁殖效率的影响》的主题报告分享,深入解析我国大环境下母猪繁殖效率提升的重要方向。

“随着养猪的规模化程度加深,猪价的波动应该会越来越小,养猪业再经过两到三年可能会进入微利时代,微利时代下需要更高的生产效益。”全国母猪定时输精技术开发与产业化应用协作组副组长、宁波三生生物首席科学家翁士乔在12月22日的“中国猪业(2023)规模猪场母猪批次化生产产业峰会”上分享到,并据此展开《不同母猪生产批次化模式对繁殖效率的影响》的主题报告分享,深入解析我国大环境下母猪繁殖效率提升的重要方向。

 

母猪批次生产产业峰会

 

1 两种批次模式下的繁殖表现差异较大

 

当下,简约批次化生产模式仍旧是主流,其起源于欧美,仅采用后备母猪同期发情技术,有利于减少疫病风险。而精准批次化始于德国,采用后备和经产母猪定时输精技术,通过精准控制,能够进一步提高劳动效率,解放了德国养猪员工的周末和晚班,甚至每天下午三四点就能下班,对猪场老板也节约了一大笔加班工资。

 

翁士乔

全国母猪定时输精技术开发与产业化应用协作组副组长、宁波三生生物首席科学家 翁士乔

 

翁士乔正老师在峰会上介绍完两种模式的起源和特点后,进一步就国内养猪大环境指出两个主要问题,一是南北气候差异大,高温影响母猪发情,二是繁殖障碍性传染病多发,影响母猪性能,因此我们要考虑是否采用精准批次化生产模式,提升后备母猪利用率、节约后备母猪培养成本,并解决断奶母猪发情率低的问题。

 

全国母猪定时输精技术开发与产业化应用协作组2015-2021年的研究数据总结显示:

 

从后备母猪来看,情期管理对利用率的影响很大,在有性周期的情况下,简约批次化与精准批次化的批次(参繁)受胎率相差5%-10%;在没有性周期的情况下,简约批次化后备母猪的批次受胎率则远低于精准批次化(相差25%-30%)。

 

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从经产母猪来看,经产母猪对批次化猪场的整体效率影响深远。主要表现为:采用定时输精的经产母猪其发情率可达85%-100%,简约式则只有60%-92%,两者相差甚远;在发情率相差较远的基础上,批次分娩率也会相差10%-25%,整体繁殖效率的提升就会比较困难。

 

从异常母猪来看,采用定时输精的母猪发情率可提升至60%-80%,相较简约式提升约10%,批次分娩率能提升15%达到55%-70%。而在不同周批的情况下,异常母猪非生产天数的表现也有所不同,例如1周批和3周批,在异常母猪分娩率为50%-70%的情况下,非生产天数为83-50天;2周批和4周批的非生产天数则为130-90天;5周批的非生产天数为150-100天。根据闫之春博士几年前的测算,非生产天数每增加一天,综合成本就会增加35元。

 

那么,如何减少异常母猪的利用呢?翁士乔老师指出“提高断奶母猪利用率是核心”。

 

翁士乔

 

2 精准批次化的综合优势突出

 

可见,精准批次化模式对繁殖效率的提升较为显著。翁士乔老师分享了收集近80个猪场、2万头母猪的“繁殖大数据”,大数据显示简约式和精准式批次生产的配种分娩率相差不大,分别为86.6%和86.4%,但精准批次化的发情率为97.4%,远高于简约式的88.2%,因此导致批次分娩率分别为84.2%、76.4%,最终繁殖效率拉开了差距。

 

从德国的精准批次化和丹麦的简约批次化对比来看,德国的母猪年更新率显著低于丹麦、非生产天数显著减少,年产窝数则有所提升;实际上,丹麦简约批次化的PSY生产成绩主要是依赖于母猪的高更新率和高窝产仔数。

 

据此,翁士乔老师指出,精准式母猪批次化生产相较于简约式更容易达成分娩目标,实现产能最大化,有助于猪场尽快实现满产、降低头均成本;此外,精准批次化通过减少配种次数、查情工作、每批次断奶批数,可以有效节约劳动力,使得“养猪周末双休”成为可能。

 

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显而易见,精准批次化更适用于我国当前养猪业的大环境,虽然在生产中会增加一定激素成本,但在“提升繁殖效率、降低头均成本、提升员工福利、节约饲料成本、利于生物安全、降低死亡率”等方面具备突出优势。

 

翁士乔


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