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康纳博士谈非洲猪瘟对生物安全意识的影响

猪译馆 2019-07-06

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长期以来,保持良好的生物安全一直是提高猪群健康、动物福利和生产力的关键,而非洲猪瘟的全球势态已然提高了生物安全的标准,促使兽医和生产者对其有了更广泛的认识。
  美国著名兽医服务公司Carthage Veterinary Service 的创始人和名誉董事长Dr. Joe Connor, 在国内往往被尊称为康纳博士,近期在接受Pig Health Today采访时表示,长期以来,保持良好的生物安全一直是提高猪群健康、动物福利和生产力的关键,而非洲猪瘟的全球势态已然提高了生物安全的标准,促使兽医和生产者对其有了更广泛的认识。
 
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  康纳博士说:“10到20年前,疾病风险大多来自动物和精液的转运。随着全球养猪业的发展,这种风险已经发生转移。我们会转运很多饲料原料、维生素和微量矿物质等产品,而现在必须在这些产品进入我们的生产系统之前对它们的安全性进行监控。”
  
  以美国为例,从2013年开始,猪流行性腹泻的爆发迫使养猪行业将目光从传统的接触方式——例如人、动物和气溶胶——扩展到其他可能的风险,比如饲料和饲料成分。从积极的方面来说,这引发的研究项目为未来提供了新的答案和方向。
  
  新的策略正在进行中
  
  在某种程度上,我们都解决了我们可以相对容易控制的生物安全问题。例如,人和物资如何进场,猪是如何运输出去的,种猪是如何采样和隔离的,等。但尚需改善的关键点是:生猪集散点(如屠宰场)的交叉污染,以及淘汰母猪的运输。
 
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  我们还必须弄清楚如何管理那些在ASF流行国家或活跃国家生产的饲料成分和软性产品。既然研究已经证实了ASF病毒在跨太平洋运输中存活的能力,以及它在饲料和液体中的传染性,目前正在寻找降低风险的策略。
  
  与此同时,康纳博士还列出了猪场的三个优先事项——不仅是针对ASF,还包括应对当前和可能出现的疾病风险:
  
  生物安全培训和方法:要对兽医和养猪生产者进行生物安全培训教育,并让他们知道生物安全的方法,使他们关注进入猪场的一切东西,包括人,从而能采取缓解风险的措施。
  
   现场审计:迦太基兽医服务中心的兽医们现在比以往做的生物安全审计更多。一定要去猪场现场观察,看猪场所做的是否与书面的规定相符合。
  
   人员流失:要认识到人员流失对猪场的影响。例如,我们可以开会,讲生物安全的规定,但是两个月后猪场大部分员工就可能换新了。康纳博士说,我们现在招聘后就会直接进行培训,培训至少要触及那些我们认为对保护猪群很重要的地方。此外,一定要培训整个团队,而不仅仅是高级管理层。
 
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  诊断中的动态变化
  
  无论所关注的疾病是非洲猪瘟,某种新出现的疾病,或某未知的疾病,诊断都在有效和快速反应中发挥重要作用。近年来其他的一些诊断方法是基于群体的诊断,特别是口腔液检测和仔猪处理液检测。康纳博士指出,爱荷华州立大学和其他地方在这一领域的研究“改变了我们群体抽样的方式,提高了灵敏度,降低了成本”。
  
  当然,猪病诊断实验室还需在需要时提高快速诊断取样的能力。
  
  就目前的形势来说,养猪行业的每个人都需要积极参与,包括养猪生产者,一定要在问题出现时积极采取已有的和新的保护措施,而在这个过程中生物安全仅仅依靠兽医是不行的。行业的所有利益相关者都必须朝着同一个方向努力。
 
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