非洲猪瘟是一种高度接触传染性病毒,主要是由非洲猪瘟病毒所引起,感染病毒的生猪死亡率非常高,而且该病毒极难清除。虽然非洲猪瘟已经在世界范围内出现了很长时间,研究人员也对非洲猪瘟进行了许多研究,但是目前还没有研制出有效的疫苗对其进行预防。非洲猪瘟虽然不会对人类产生直接的危害,但是会对养猪业造成极大的影响,为此,非常有必要对发生的疫情进行详细的分析,探讨正确的防控策略,确保我国的养猪业能够稳定地发展。
非洲猪瘟对我国养猪业的影响
这些年经过市场的发展,我国养猪业已经出现了严重的区域划分,逐渐地形成了南猪北养、西猪东调的养猪模式,生猪调运量大,这种模式非常容易造成非洲猪瘟的传播,非洲猪瘟疫情的爆发使养猪业的发展前景蒙上了一层巨大的阴影。受非洲猪瘟的影响,生猪跨区域的调运已被禁止,由于生猪屠宰分布不均衡,大多数的养猪场无法对生猪进行销售与运输,对养殖场的正常经营造成了严重的困扰,同时生猪的积压对养殖空间产生了影响,极大地增加了养殖场的压力 [1]。
中国生猪养殖量大,养殖户非常分散。到目前为止发生的100多起非洲猪瘟疫情,大部分出现在中小养殖场,特别是对于家庭养猪户来说,他们对非洲猪瘟疫情的发生毫无抵抗力。家庭散户养殖、大型公司收购,是我国比较常见的生猪养殖模式,这种养猪模式的安全隐患特别大,如果监管不到位,极易造成病毒传播。此次非洲猪瘟疫情的爆发也给企业敲响了警钟,企业需要对养殖模式进行及时的调整,采取企业集中养殖,减少散户收购的模式,但这同时也给家庭养猪户的生存带来了巨大的挑战。
为此,我国相关政府部门在加强对非洲猪瘟的防控与管理的同时,应鼓励大型养猪企业转型升级,建立安全标准的养猪设施,鼓励企业就近建设屠宰场、加工厂及冷藏厂等,完善配套产业,将调运生猪变为调运猪肉,在优化产业模式的同时也增加了就业的机会。
非洲猪瘟的防控建议
加强宣传培训。相关部门应组织人员定期到企业、养殖场进行科普宣传,使他们能够对非洲猪瘟病毒的流行特点及危害有充分的认识,提高养殖者的防控意识,确保他们能够认真配合相关部门的防疫工作[2]。培训相关的兽医管理人员,提高他们对非洲猪瘟疫情的诊断、处置能力,使他们能够在实际工作中及时发现问题,并对存在的隐患问题进行排除,为企业和养殖户提供正确的防控引导。
提高生物安全水平。政府部门应加大监管力度,加大排查力度,关闭生物安全环境较差的养猪场,改建升级旧养猪场,使其生物安全条件达到国家要求的标准。同时还要加强安全屏障的设置,增加检查站,避免无关人员、车辆进入养殖区域。在养殖区域内要设置清洗消毒设备,对进入养殖区域的人员及运输车辆进行及时的清洗和消毒。养殖企业应制定详细的管理制度,要求相关人员严格按照相关制度进行操作,避免因管理不到位而产生非洲猪瘟的爆发和危害。
加强疫情监测。带动养猪户的积极性。养猪户是生猪养殖的一线人员,可以对养殖情况进行实时的观察,提高他们的防控意识,提高他们对非洲猪瘟的认识,当发现疑似情况时能够及时地汇报,防疫部门可以及时地对疫情进行处置,避免造成疫情的蔓延,尽最大的能力确保养殖户的正常生产。
完善监测网络,对养猪场、屠宰场进行排查。加快研制出非洲猪瘟的快速检测技术,加大检测工作的力度,对风险猪群进行抽检,确保能够在第一时间发现问题,及时采取正确的处置方法,避免疫情的蔓延。
提高处置的能力。发现疫情后立即划定疫区,禁止疫区范围内生猪及制品的运输,对于已经发生非洲猪瘟疫情的猪群要统一进行扑杀和无害化处理,将被污染的饲料统一销毁,对养猪场的环境进行消毒处理,并要求相关防疫站增加工作力度,开展疫情防控的宣传工作,并对环境进行详细的监测,确保对疫情进行了彻底的清除[3]。同时要追查从疫区流出到市场的生猪及其制品,下架相关产品,并对各批次的产品进行检测,如发现非洲猪瘟病毒,要将所有产品封存、追回进行处理。
加强生猪调运的改进工作。只有对生猪进行合理的调运,才能够确保销售渠道的通畅,猪肉产品的供应才能够满足市场的需求。生猪调运容易造成病毒的传播,相关部门应根据具体情况制定生猪调运的政策,设置疫区范围,禁止疫区的生猪及其制品的调运。改进运输设备,研制出全封闭、即时监控的运输装备,实现在运输的过程中对生猪情况的实时监控。规范调运车辆的管理,严格做好清洗消毒工作。增加防疫站,加强运输过程的检疫,避免非洲猪瘟疫情的蔓延与发展。
加强对猪肉制品的监管。在目前非洲猪瘟疫情不断爆发的大环境下,检验检疫部门应加强对猪肉制品生产企业的管理,要对出厂的猪肉制品进行非洲猪瘟的检测,经检测合格后才能开出检疫合格证明。相关部门要不定期地对市场上流通的猪肉制品进行抽检,避免在猪肉制品的生产、销售过程中出现非洲猪瘟的疫情传播。一旦发现肉制品出现问题,就要对其进行追溯,并找到疫情的病源。
加强饲料的管理。加强饲料管理,合理投喂,提高生猪的抵抗力,避免使用过期变质的饲料,避免使用含有猪源性原料的饲料,禁止使用泔水[4]。目前我国发生的非洲猪瘟疫情中有一部分是由泔水喂养引起的,泔水是非洲猪瘟的潜在传染源,应全面禁止泔水的使用。
推进非洲猪瘟疫苗的研发。对非洲猪瘟的防控必定是一场持久战,仅靠扑杀封锁不是最好的解决办法。免疫接种是对疾病最为科学有效的方法,所以政府应增加非洲猪瘟疫苗研发的投入,为企业提供资金支持,鼓励疫苗生产企业更大力度投入非洲猪瘟疫苗的研发工作。加强国际合作,与其他国家的科研机构共享非洲猪瘟疫苗的科研成果,尽快研制出能够有效对抗非洲猪瘟的疫苗。
在非洲猪瘟的影响下,我国有关检疫防控部门已经对养猪业加大了管理力度,对养殖的环境进行了及时的消毒处理,加强了检查力度,加强了养猪户防控意识的宣传和教育力度,对生猪的调运工作进行了实时的监督与管理,加强了对猪肉制品的检疫管理力度。非洲猪瘟的防控管理工作,需要国家各部门、相关行业的重视,用科学方法和技术手段对其进行防控,相信我国有能力控制好这场疫情,保障我国生猪产业安全、健康地发展。