一、中美休战，会不会大量进口猪肉？
大家都知道，自美中之间爆发了美国强加给中国的贸易战以来，中国只能被迫应战。应战采取了“对等原则”，也就是你打我一拳，我还你一拳。不过，美中之间因为贸易结构的问题，双方加增关税的项目是大不一样的。由于美国总统特朗普的选票有很大一部分来自于美国的农业州、农场主，为了以战止战，中国首轮反击即选择了对来自美国的农产品加增25%的关税。这其中最大项目，无疑是大豆、玉米和猪肉。
由于可耕地面积大、规模化程度高，加上美国养猪水平世界领先，所以，美国的猪肉在成本上对中国有压倒性的优势，这是毋庸置疑的。巨大的成本差距，让猪肉即使远渡重洋抵达中国，仍然有利可图。如果我们不加限制的敞开大门，他们还真的可以长驱直入。
不过，当中国宣布对来自美国的部分农产品加增25%的关税后，来自美国的猪肉其实已经优势不在。所以，2018年，来自美国的进口猪肉其实是下降的。
12月1日，美中两国元首在阿根廷G20会议期间达成“重要共识”。随后，美国新闻秘书办公室发布的声明中关于农产品方面达成的协议中，有一项为：中国已经同意马上开始购买美国农产品（Chinahasagreedtostartpurchasingagriculturalproductfromourfarmersimmediately）。大家注意，“已经同意”、“马上开始”、“购买美国农产品”是三个关键词，而且，中国政府并未出面反驳，看来这个信息应当没什么问题。
美国对华出口的十大农产品是什么吗？分别是：花旗参、牛皮、鸡爪子（每年中国的华南进口30万吨）、坚果（2.41亿美元）、水果（2.25亿美元）、葡萄酒（近1亿美元）、大豆（3000多万吨）、猪肉（相当于200万-300万头）、棉花（50万吨）。
从上面我们可以看出美国对华出口的大宗产品主要是大豆、玉米、猪肉、棉花（美国对华出口占中国需求的7%）等四项。特朗普对华发动贸易战的目的之一就是缩小贸易逆差，但美中之间的贸易逆差是那是相当大，迅速缩小的困难不小。
美国商务部11月2日称，9月份商品和服务贸易逆差比前一个月增加1.3%，达到540亿美元。从国外购买的产品数量激增帮助拉大了这一差距，进口商品价值猛增至2666亿美元。与此同时，来自中国的进口商品增长，使美国对华贸易逆差达到402亿美元，再创历史新高。2018年1-8月美国对华逆差总额达到2679.55亿美元，同比增加9.1%。2017年的对华贸易逆差创出历史新高，美国总统特朗普意在削减对华贸易逆差，但目前的趋势却呈现出超过2017年全年的水平。
那么大的贸易逆差要缩小肯定要在大宗产品上实现。美国对华具有一定优势的大宗产品无非农产品、汽车、芯片。现在，美中之间阶段性达成和解愿望，要在90天内完成谈判，结合美国新闻秘书办公室发布的声明。这些信息透露出中国可能最先切入的是农产品。而在中国对美发布的第一轮报复性关税清单中，排在前面的是美国黄大豆、玉米、棉花；在第二轮中，又对来自美国的猪肉加增25%的关税。
所以，据我判断，大豆、玉米、棉花、牛肉和猪肉都可能成为最先临时性（我认为只是90天谈判期内的临时性措施）降税的项目。鉴于美国大豆和猪肉积压严重，在谈判中，美国可能提出的降税品种就会有这些。
我们前面说过，美国的很多农业州和农场主是共和党和特朗普的票仓。正在极力追求连任的特朗普不得不考虑来自于美国农场主的压力。加上农产品本身数量巨大，为了降低贸易逆差，这可能也是最快的途径。所以，只要美中之间和解，美国猪肉对华出口大幅增加将是大概率的事情。
二、未来，猪肉市场会越来越开放吗？
现在看来，中国更加的对外开放几乎是不可逆的。2018年，中国不断在各种国际舞台上宣布要加大对外开放的力度。现在是全球经济一体化，中国是世界上第一大贸易国，对外输出的产品主要是日用品、基建和高铁等，在这些领域，我国就是放开，别的国家也没有竞争力。而农产品不一样，由于中国可耕地面积小，农民数量多，基本上是大群体小规模的以家庭为主的生产方式，生产效率不高，生产成本较高。这导致了中国大部分种、养殖农产品缺乏国际竞争力。从互补的角度上来看，我国更愿意进口的三项产品是：石油及天然气、高科技产品和农产品。在这方面，我国有巨大的需求，在一些领的自给率很低，是最可能加大开放的领域。
大家注意一下就可以知道：虽然2018年来自美国的进口猪肉在减少，而来自于欧盟的却在增加。从行业的角度来说，我们希望一块猪肉都不进口，我们可以赚得更多。但从国家的角度来说不会那么考虑，而是从互补和平衡的层面去决策。
我个人认为，猪肉市场会对外国更加开放，估计是大概率的事情了。在这方面大家不要抱有幻想，还是要下决心怎么养好猪，怎么降低养殖成本吧。
三、我们有没有机会拒洋猪肉于国门之外？
我们前面说过，来自于欧美的猪肉在成本上具有绝对的成本优势。美国的优势来自于饲料价格低廉、规模养殖带来的高效率。而欧洲发达国家的优势主要来自于养殖水平高、生产效率高。
国家从全球一体化的角度、从加大对外开放的角度、从互补的角度综合考虑，对进口农产品的开放力度一定会加大（当然，会在确保国家的粮食安全的前提下）。但这并不意味着欧美产品会一直占据优势。欧美猪肉的优势在于价格，但劣势也有两个：一个是它们全部是冻肉，中国人喜欢吃热鲜肉，实在不行，冷鲜肉也行，对冻肉“不太感冒。”第二个劣势是距中国太远，远隔重洋，运输成本放在哪儿。这实际上是进口猪肉的两个硬伤。
我们前面说过，中国一直在倡导全球一体化，所以，没有理由不开放。这当然包括农产品。而且，从互补的角度去考虑，国家可能更愿意进口一定数量的农产品。基于这两个愿意，我们希望国家关闭大门，从国家政策上拒“洋猪肉”于国门是不现实的。不过，从民间的层面，如果我们能够缩小与欧美的成本差距，国家就是放开，那些“洋猪肉”也不再具备长驱直入的能力。
四、在降低成本方面何需妄自菲薄
今天，朋友圈里看到有人在转发一篇来自《参考消息》的文章：《英媒关注中企尝试高层养猪场：如果成功或可影响整个亚洲》。文中称：“中国出现高层“养猪酒店”，每层可养1000头猪，这种高层养猪场节省了占地面积，但建筑比单层农场昂贵。据路透社5月11日报道，在中国南方的亚计山，他们正在给“养猪酒店”每层一千头母猪办理入住手续。这家广西私人农业公司——广西扬翔股份有限公司有两栋7层楼的母猪育种厂，还有四栋在建，其中一栋高达13层，堪称世界最高养猪场。”
最近，朋友圈里可看到大量养猪企业高层密集拜访扬翔，远在广西贵港的扬翔已经成为养猪业最热闹的地方。只所以如此热闹，是因为扬翔在业内率先与影子科技实现战略合作，开始大规模地应用基于AI智能平台的养猪终端产品。
据悉，今年8月份扬翔就已经开始使用，而现在，将在自有的10万头母猪上全面应用AI智能技术。从参与研发、试水到大面积应用，显然，AI智能养猪的好处已经得到了扬翔的认可。行业内一些敏感的企业高层陆续拜访扬翔，正是想更多了解AI智能养猪技术的进展和反馈。现在看来，很可能国家一直鼓励、提倡和支持的产业互联网，会率先在养猪业得到迅猛的发展。
一个领域的革命往往在有人打响第一枪后会迅速有爆发性的突破。其实，不管是阿里还是京东，过去走的都是消费互联网的路子，他们更清楚，产业互联网才是一个更大的蛋糕。所以，当影子科技的几场发布会开完以后，京东和阿里的步伐明显加快。我们看到的是他们在拼命地飙车，都想占据先发优势。
前段时间，京东新成立的“京东农牧”高调宣布进入AI智能养猪领域，一时引起热议。很多人认为AI智能养猪技术还很遥远，甚至可能只是噱头。而短短不到一个月，新的消息显示：“京东农牧与吉林精气神有机农业股份有限公司(下称“精气神”)正式签署合作协议，精气神将在位于吉林省长白山腹地的两个养殖园区、100多栋山黑猪猪舍，全面应用京东农牧智能养殖解决方案。目前京东农牧已经开始了相关设备和系统的部署工作，预计将在明年3月底之前完成首期全部猪舍的智能化升级工作。”这个消息说明了什么？AI智能养猪已经不是概念阶段，无论是北方的精气神，还是远在南方的广西扬翔，都已经开始了实际应用。
我个人认为，中国如果照搬或尾随欧美的发展方式，注定将永远落后于欧美。因为从土地资源和饲料原料两个层面，欧美具有显著优势。而在育种方面，更是长期保持技术领先。中国的养猪业要想缩小与欧美养猪业的差距，乃至在部分领域超越他们。一方面要学习、消化、吸收他们的长处，而另一方面，我们要走出中国特色的猪业发展之路。这次，在刚刚结束的德国汉诺威国际畜牧展上，扬翔走出国门，向世界同行展示了中国养猪业的成就，更以AI智能养猪领域领先者的角色，刷新了世界各国对中国养猪业的新形象。
我们祝愿扬翔这样敢为天下先的企业走出自己的成功新路。同样，我们也乐见中国更多的养猪企业、养猪方案、养猪产品能够不断创新，使我们早一天接近或超越欧美。到那个时候，我们打开国门的态度将不再是恐慌，而是自信。
拒洋猪于国门之外不是不可能，至少在精神层面，我们不能妄自菲薄。
