7月1日起,畜禽饲料“禁抗令”将全面实行。之前已经生产、进口的相应兽药产品可流通至6月30日,这标志着除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种将退出中国养殖业的舞台。
“禁抗”是必经之路,但不可否认的是,正确合理使用抗生素,在治疗和预防动物传染病及其他疾病上发挥着十分重要的作用。
农牧产业互联网平台“联农会”创始人黄涛表示:“表面上看,禁抗令的实施对于养殖人来说似乎会产生灾难性的影响,但事实上,这是保证我国养殖业可持续发展的一个正确选择。“
黄涛分析,促生长类抗生素虽然可以促进动物生长,提升饲料利用率,降低动物病死率,但是部分抗生素被动物吸收后,会长期残留在肉、蛋、奶中,人体摄入后对健康有损。另外抗生素通过动物粪便等形式排放到自然环境中,会导致水源和土壤污染。而且抗生素使用不当还会引发细菌耐药性,最终加速“超级细菌”的产生。“从长远来看,抗生素在养殖行业弊大于利,越早舍弃越好。”
历史上,欧盟从1986年就已经开始相继禁用促生长类抗生素,之后并没有出现明显的疫病高发、产量下滑问题。
回到我国,本次“禁抗令”真正停用的其实只有11种具有预防动物疾病、促进动物生长作用的抗生素、合成抗菌药,而动物生病,依然可正常使用其他药物进行治疗。
禁用抗生素分别为:杆菌肽锌预混剂,黄霉素预混剂,维吉尼亚霉素预混剂,那西肽预混剂,阿维拉霉素预混剂,吉他霉素预混剂,土霉素钙预混剂,金霉素预混剂,恩拉霉素预混剂,亚甲基水杨酸杆菌肽预混剂,喹烯酮预混剂。
这些促生长类药物饲料添加剂的主要作用是预防、治疗动物疾病,从而改善促进畜禽生长,增强畜禽抵抗力,提高饲料转化率,减少畜禽应激反应等。对于养殖行业来说,禁抗后,动物生长、尤其是规模化养殖场中的疫病防控工作会受到一定的影响,如何解决将产生的一系列不良反应,对于养殖户来说是一大挑战。
“我们联农会作为为千万养殖户服务的养殖帮扶平台,从去年开始就已经在无抗养殖领域布局,利用益生菌发酵中药技术寻找突破口,已经推出了蓝菌搭档、肠六福、草菌搭档、联肠益、联禽益、联牛壮、联猪肥等多款畜禽专用的无抗饲料添加剂。”黄涛告诉记者,“就在6月8日,我们的蓝菌搭档还登陆了央视的品牌推荐,每天中午12点左右,在央视农业农村频道会播出一个品牌展示。”
记者从联农会技术专家委员会了解到,像蓝菌搭档这样的无抗畜禽饲料添加剂,主要采用了发酵中药工艺。
.“发酵中药就是将中药材按照科学的配伍组合成“方子”,然后经过益生菌的发酵处理,做成具有特殊功能的发酵饲料添加剂。”联农会首席技术专家、河南牧业经济学院动物医药学院副院长吴玉臣介绍。
“中药作为中华民族几千年的瑰宝,来源于天然,无残留、无毒副作用,也不会产生耐药性,而益生菌的代谢产生更多的有益小分子物质,能够增强中药分子吸收,再加上益生菌本身的作用,经过发酵做成饲料添加剂,按照一定比例添加,完全可以减少甚至杜绝抗生素的使用。"
记者了解到,除了联农会这样的民间企业在积极推动养殖抗生素替代品的研发生产,农业农村部业正在组织团队启动《饲料替抗标准制定》工作,组织全国大专院校、科研院所的相关专家和企业参与编写《饲用抗生素替代技术指南》,旨在为各种动物的养殖场户提供数套可选的、可操作的饲料替抗方案。
“除了替抗产品,禁抗后养殖户也要在疾病传染源方面做好工作,尤其要提升养殖管理水平,改善养殖环境。”黄涛说,“考虑到我国家庭式中小养殖户居多的现状,我们也在积极开展以技术服务为主的养殖帮扶,比如,我们推出了联农会空中兽医院、联农会养殖状元堂、联农会专家技术委会技术下沉等,通过线上加线上多种方式帮助养殖户朋友提升科学养殖、绿色养殖水平。”
联农会是一个专注于农牧业的产业互联网平台,除了技术服务,也提供工厂直达的兽药、饲料添加剂等生产资料,实实在在的降低了养殖户的生产成本,降低了养殖户的养殖风险,是千万养殖户最信赖的帮扶平台。
目前,已经有来自10个省、240多个县市的30多万养殖户注册成为联农会会员,享受联农会提供的全方位的帮扶服务。