受新型冠状病毒引发的肺炎疫情影响，全国大部分地区都处在停工状态。好消息是自2月10日起，包括屠宰企业在内的大部分企业将陆续开始复工，养殖户要开始认真关注每天的猪价行情变化了。监测数据显示，2月9日全国有19个省份的猪价出现上涨，上涨范围之大属春节以来的首次。
截止到目前，全国平均生猪收购价在37.69元/公斤左右。今日猪价上涨区域主要集中在东北、华北、华东及西南地区。其它地区猪价以稳定为主，其中江西、广西猪价上涨，广东地区猪价出现下跌。笔者认为，猪价出现大范围上涨的一个主要原因是全国企业复工在即，冷清了许久的餐饮业要开始回暖了。
另外有一则消息需要养殖户注意，2月7日，国家向新冠病毒疫情防控重点地区投放了超过1万吨储备冷冻肉，其中2000吨流向了湖北省。今后一段时间受疫情防控需要，国家还将继续组织投放中央储备猪肉。如此大规模的储备肉投放在今年还是第一次，那么，投放储备肉将对接下来的猪价产生什么影响？猪价要开始跌了吗？
由于这次储备肉投放相对来说属于定向投放，投放地主要集中在湖北等几个疫情比较严重的省份。因此，难以对全国的猪价整体走势造成太大影响。目前来看，缺猪仍然是生猪行业的基调，随着全国企业即将开始复工，餐饮业的寒冬很快就要结束，猪肉消费需求将会逐渐增加，猪价走势仍以上涨为主。
另外，很多养殖户担心这次新冠病毒疫情对非洲猪瘟会有何影响？为此，笔者请教了生猪行业专家，专家表示，这次新型冠状病毒主要起源于野生动物，病毒携带者为蝙蝠，中间宿主可能是穿山甲，尚未发现病毒与家禽家畜之间的关系。因此，养殖户不必太过担心，继续做好非洲猪瘟防控的基本工作即可。
