华东多地标猪实际出栏报价涨破10元/斤，而广东标猪均价涨至10.2元/斤左右，多地猪价涨入“10元时代”，阶段性市场出栏利润大幅提升，猪周期上行态势凸显！
猪价太猛，涨幅达41.97%！
2024年7月17日，外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在19.28元/公斤，猪价上涨0.18元/公斤，相比年内13.58元/公斤的低值，年内猪价大涨41.97%，生猪价格处于阶段性高位，国内南北又是“一片红”！
目前，猪价延续全线上涨的走势，价格重心连创阶段性新高，支撑猪价反弹的逻辑如下：
一方面，由于养殖出栏节奏放缓，市场卖猪积极性不高，养殖端普遍存在压栏增重的操作，散户以及集团猪企缩量挺价，供应格局偏紧，市场面临严峻的“缺猪”现象，南北地区，主流屠企猪源到厂不足，多地屠企被动提价保量，猪价维持上涨的节奏！
另一方面，二育入场积极，由于生猪育肥成本大幅下降，市场对于猪价前景较为乐观，养殖端惜售挺价下，阶段性标猪供应紧张，二次育肥线上竞价成交火热，标猪成交价连创新高，这进一步提升了集团猪企拉涨的心态，加剧了屠企顺利收猪的难度！
因此，在多方支撑下，市场“缺猪”态势凸显，南北地区，屠宰场面临较大的采购难度，市场底部支撑较强！
暴雨、猪油热销等因素助力猪价上涨
猪价持续上涨，天康生物、牧原股份、民和股份、益生股份、罗牛山等多股上涨，养殖ETF（159865）涨超1%。猪价上涨，基本面是缺猪，此外，极端暴雨天气影响生猪出栏，促使猪价上涨。据报道，7月15日，河南的西南部和中东部普降暴雨，成为强降雨的中心，其中河南南阳、周口等地更是出现猛烈的特大暴雨。7月16日，河南已对南阳市启动防汛一级应急响应。湖北猪中介赵靓表示，河南受暴雨影响，交通受阻，生猪出不来，猪价上涨明显。
随着“罐车卸完煤油直接装食用油”事件还在持续发酵，猪油火了，部分地区购买猪板油还需提前预订，这也利好猪价。“以往这个时候天气炎热，山东的大肥猪都卖不出去，现在卖得非常好。”山东养猪人廖平告诉《农财宝典》新牧网记者，“为了吃得健康，身边的人都在熬猪板油，现在大肥猪的猪油非常火爆。我以前不怎么吃猪油，昨晚也熬了一大锅。”
猪价上涨，二次育肥热度再起。华南地区生猪中介曾少亮告诉记者，受肥猪价格影响，最近二次育肥的人又增加了。赵靓也反映，二次育肥的群体又有增加，有的计划压栏到8月中下旬，肥猪养到310斤左右再卖，届时再进一批二育，就到年底卖。他透露，现在也好多别的行业的人进来做二次育肥，比如以前搞装修的，他们基本不敢养母猪，就做做二育。
谈到育肥，可谓属山东最为专业，基本都是畜牧行业扎根多年人在做，比如做动保的、做饲料或养猪的。有业内人士透露，河南现在不少地区在鼓励养猪人学习山东的养殖模式。
展望后市，猪价有望进一步走强吗？
当前生猪供需格局依旧略偏紧，但正处于由偏紧向平衡的过渡期，市场预期可能加速或者延缓这种偏紧的状态。但由于市场预期偏谨慎，产能后置规模有限，且需求启动后对价格有支撑，基于此，判断目前至三季度后期猪价震荡偏强，四季度前期略有回落但幅度或有限。
生猪供需紧平衡格局预计将在11月前延续，市场供应虽呈现恢复格局，但由于2023年以来产能持续去化，出栏量出现趋势性下行，进入9月，‘双节’提振叠加天气转冷，对需求存在一定支撑。
与此同时，风险也在持续累积。二次育肥体量明显增加，或导致供应压力不断后置。另外，集团场产能下半年预计持续释放，一定程度上压制猪价上方高度。此外，腌腊季需求近年被不断平滑至全年，提振较为有限。 分季度来看，三季度商品猪理论出栏量的收缩趋势相对明确，7月出栏下降，主要由2024年初窝均健仔数较低引发，8—9月生猪出栏，对应2023年10—11月全国能繁母猪存栏加速去化。
从2022/2023年的二育节奏来看，7—8月养殖户逐步开始为中秋节准备，若今年“第三波二育”开始进场，猪价预计进入加速上行通道，现货有望突破20元/公斤关口，近月合约在当前高基差的情况下，也存在上行驱动。2023年10月至2024年2月我国母猪存栏降幅较大，对应生猪供应缺口能够持续至年底，因此，四季度猪价或维持高位。
不过，值得注意的是，今年5月以来，由于自繁自养开始持续盈利，全国能繁母猪产能停止去化，开始逐月增长，因此今年产能持续恢复后，明年生猪的出栏压力预计逐步增大，上行周期可能开始向下行切换。（综合中国经营报、网络整理等）
