时光飞逝,春节早已远离,在国内生猪市场,春节期间猪价“虚高”明显,购销停滞下,生猪报价较为混乱。但是,假期一过,猪价现出原形,伴随着屠企恢复开工,集团猪企竞争出栏,猪价呈现阴跌不止的态势,节前节后猪价呈现“冰火两重天”的局面。
如今,猪价一夜“破7”,行情跌到了“姥姥家”,市场再次回落至“6元时代”,然而,春节刚过,消费市场的淡季尚处于开端,养殖户的考验才刚开始!
据数据分析,2024年2月21日,外三元生猪价格在13.94元/公斤,下跌0.14元,猪价均价跌至6.97元/斤,价格呈现“破7入6”的局面!
目前,生猪市场呈现购销双减的局面!具体分析如下:
供应端,受此轮持续寒潮天气影响,国内大部地区迎来雨雪降温的天气,叠加,生猪出栏均价处于低位,部分养殖户扛价心态增加。受天气以及情绪的影响,社会面生猪调运受限,供应水平略有下降,生猪出栏存在一定的难度;
需求端,节后消费刚需不足,农副产品市场进入周期性淡季。居民家庭消费处于年内的低值,消费旺季已过,农村市场以及城市市场,猪肉走货量处于低位,居民家庭需求较差,集团消费仍未恢复,国内白条市场走货冷清,剩货现象较为明显!
因此,阶段性受节后消费萎靡,白条订单偏差,国内样本屠企开工率徘徊在22.27%左右,相比节前下降了24个百分点以上,屠企订单新增难度较大,减量收猪的心态偏强。虽然,社会面猪源供应减少,但是,集团猪企出栏相对积极,生猪市场仍面临供过于求的压力!
如今,猪价“破7入6”,行情萎靡不振,但是,养殖户的考验才刚开始,猪价面临长期低位拉扯的风险!
一方面,由于春节后的一二季度,国内肉制品消费需求处于淡季,鲜品猪肉销量较差,居民饮食习惯的变化,鲜品猪肉销量承压,而餐饮以及集团消费多以低价冻品为主,节后冻品猪肉库存较高,这进一步抑制鲜品猪肉的销量,主流屠企开工率或将长期偏低运行;
另一方面,生猪产能相对宽松,按照母猪存栏去化,去年12月底,母猪存栏水平仍有4142万头,超正常保有量41万头,因此,一二季度,适重生猪供应整体宽松!生猪市场面临鲜品以及猪肉供应过剩的压力!
当然,猪价起伏不定,虽然,一二季度猪价前景不佳,但是,受阶段性情绪的变化以及供应端的调整,猪价仍有逆势上涨的契机,毕竟,“三伏有一九,三九有一伏”,猪价不会呈现一跌不起的局面!受市场扛价情绪以及二次育肥抄底入场等因素支撑,3~4月份,猪价仍有一轮偏强的走势!因此,提醒养殖户及时关注市场的变化,保持良好的出栏策略!