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1月下旬后，国内生猪市场开启了涨价潮，外三元标猪均价累计上涨超22%，但是，小年前后，随着屠企下游订单减少，开工率下降，养殖主体对于年后前景较为担忧，出栏节奏加快，猪价呈现大幅下跌的走势。然而，猪价短暂走低后，受情绪以及天气引导，猪价跌势“塌方”，市场再次呈现明显拉涨的走势，多地猪价一夜上涨超1元，那么，市场发生了啥？
据数据分析，2024年2月5日，全国外三元标猪平均出栏价在14.87元/公斤，相比昨日上涨了0.52元/公斤，生猪价格呈现大幅上涨的走势，单日猪价涨幅在3.62%，猪价同比上涨幅度高达7.06%，国内猪粮比值维持在6.47:1左右，养殖利润明显改善！
从各省市汇总数据了解，2月5日，全国主流地区猪价上涨0.1~1.35元/公斤，其中，山东、安徽、江苏、河南、内蒙、河北、吉林以及陕西地区，猪价上涨超1元，涨幅高达1~1.35元/公斤，在北方大部地区猪价反弹幅度也达到了0.5~0.85元/公斤左右。但是，在南方市场，华南地区，两广以及海南地区猪价下跌0.2~0.5元，云南报价下跌0.25元。全国生猪价格普遍在12.5~17.25元/公斤，新疆最低，江苏地区报价最高！
据机构分析，2024年2月份，国内重点监测的养殖集团，本月生猪出栏计划在960.93万头，环比上月下降19.2%！本月集团猪企出栏计划减少，1月份样本猪企计划完成度达到了105.64%，可见，本月供应规模明显下降。但是，由于春节小长假影响，本月出栏窗口期减少，叠加，市场普遍对于年后猪价较为担忧，春节前，生猪供应压力尚存，市场普遍有年前卖猪的积极性，因此，节前国内生猪供应或将呈现出“南方偏多，北方正常，中部偏少”的格局，但是，整体供应水平较为充足，因此，理性来看，春节前猪价不具备明显拉涨的基础！
但是，虽然，生猪供应基本面偏空，但是，年前受情绪以及天气的影响更加的明显！而此番猪价逆势上涨，主要受情绪与天气左右！
一方面，近期，国内南北地区雨雪不断，南方持续阴雨，中部以及东部地区频繁降雪，这进一步加剧了中东部地区“缺猪”的表现，外省猪源难以调入，本地供应相对偏紧，在需求持续回升下，猪价呈现大幅上涨的走势；
另一方面，此前猪价大幅上涨，养殖户盈利“转亏为盈”，但是，短短三日，猪价大幅下跌，部分养殖户再次面临亏损的压力，散户猪场认价卖猪积极性减弱，集团化猪企有明显抬价的心态，叠加，春节在，国内屠企开工率较高，目前，样本屠企开工率在40.63%，相比前一日增加1.17个百分点！
因此，在市场阶段性“缺猪”影响下，国内猪价呈现显著上涨的走势，春节前猪价或难有明显下行的压力！但是，年后，受消费惯性回落，虽然，供应压力减轻，然而，受屠企冷冻猪肉库存较高，年后猪价或将在震荡中不断寻底！
