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祸福相依，近期，生猪市场呈现“大起大落”的走势，前期猪价累计上涨22%。但是，随着小年到来，屠企开工率盛极而衰，养殖端出栏恐慌心态增强，猪价惨遭重创，市场呈现“3连跌”的走势，生猪均价累计下调1.92元/公斤，行情下跌高达11.8%，猪价再次跌回偏低的水平！
据机构分析，此前，受猪价大幅拉涨，国内猪粮比值涨至7.07:1左右，生猪育肥全面进入“盈利期”，主流适重生猪出栏利润在125元左右！但是，此番猪价“3连跌”，国内猪粮比值降至6.24:1，生猪育肥盈利大幅减弱，部分地区养殖户再次陷入“亏损”的阶段！
目前，全国外三元瘦肉型生猪价格出栏平均价在14.35元/公斤，相比昨日下降0.57元，猪价延续大幅下跌的走势！全国市场，在重点监测的28个地区，屠企报价普遍下跌0.1~1.8元/公斤，新疆、京津、山东、川渝以及云南地区猪价下跌明显，仅有江苏地区猪价窄幅上涨0.1元/公斤！
其中，在传统高低市场，黑吉辽地区，生猪报价跌至13.5~13.9元/公斤，华北市场，山西以及河北报价跌至14.45~14.7元/公斤，西北陕甘地区报价跌至13.9~14.4元/公斤。在南方市场，川渝地区猪价跌至13.8~13.9元/公斤，江浙市场报价在15.9~16元/公斤，河南报价跌至15元，两广市场报价跌至14~14.35元/公斤！
由此来看，2月4日，猪价惨遭重创，市场延续大幅下跌的走势，此番猪价下跌的逻辑如下：
其一、相比华东、华中等地，受本地散户猪场供应压力减轻，雨雪天气持续影响，屠企压价难度较大！而在东北以及华南、西北地区，随着屠企备货完成，需求跟进转弱，而本地低价猪源调出不畅，消费缺乏支撑，市场情绪偏弱，养殖端年前变现过年的积极性较强，主流屠企顺利收猪的难度偏弱，屠宰场计划停止的时间大幅提前，供强需弱下，猪价下行压力较大！
其二、小年过后，距离春节仅有5天的时间，屠宰场即将进入停工放假的阶段，下游新增订单难度增加，主流屠企备货高峰已过，开工率也将顺势下调，对于猪源采购的需求也逐步降低，借势压价的心态转强！
其三、消费需求转弱，基层大规模猪肉刚需消费逐步减弱，下游批发市场白条走货难度大幅提升，贸易商以及商贩多以囤货消耗为主，尤其是，白条价格走高，贸易商谨慎的心态转强，多地批发海事处出现一定剩货的压力！
因此，基于市场供需调整，受市场需求缩量以及供应增量，猪价呈现大幅走低的局面！不过，从市场反馈来看，猪价迎来1个好消息！据悉，受国内中东大部地区迎来持续雨雪天气，物流运输成本大幅上涨，基层生猪出栏难度增加，屠宰场上猪节奏偏慢，部分屠企出现了一定“缺猪”的现象，屠企压价难度陡增，部分地区市场或有止跌上涨的走势！
