12月渐入中旬,冬至前后,前期养殖户压栏大猪以及二次育肥进入集中抛售阶段,国内猪价连涨止步,价格呈现震荡走低的局面,尤其是,大猪出栏猛增,价格明显偏弱,北方部分地区标肥价格出现“倒挂”的现象,这也带动了标猪价格回落!不过,由于冬至前后,南方地区腌腊进入旺季,市场接货力度较高,屠宰场日均屠宰量处于阶段性峰值,开工率也涨至41%左右,生猪市场呈现供需双旺的局面,猪价涨跌两难,价格以低位拉扯为主,价格调整幅度偏窄!
此前三日,猪价震荡走低,外三元猪价跌至14.21元/公斤,但是,随着养殖端情绪的变化,抵触降价心态转强,标猪低价出栏心态减弱,部分规模猪企拉涨现象增多,养殖端挺价心态增加,适重标猪流通缩量,屠宰场面临猪源采购的难度有所增加,停计划现象明显减弱,国内猪价悄然“变脸”,市场呈现稳中偏强的走势,全国南北大部地区猪价上涨“飘红”,短期内,猪价或将维持震荡走高的局面!
据机构数据分析,12月27日,全国外三元瘦肉型生猪价格出栏平均价在14.29元/公斤,环比昨日上涨0.08元,猪价呈现止跌上涨的走势,全国大部地区猪价上涨0.05~0.3元/公斤!
其中,生猪出栏均价与江西地区14.3元/公斤相近,新疆地区猪价12.9元/公斤全国价格最低,江苏地区猪价15.8元/公斤全国最高。在传统南北地区,北方市场,黑吉辽地区生猪报价涨至13.6~13.9元/公斤,山西以及河北报价14.4~14.5元。在南方地区,川渝两地猪价涨至14.1~14.4元/公斤,江浙市场报价在15.7~15.8元,在两广地区猪价企稳14.2~14.9元/公斤!
目前,支撑猪价上涨的因素大致如下:
其一,养殖端认亏出栏心态减弱,适重标猪出栏节奏放缓,尤其是,华中以及华东多地规模猪企,中小标猪抬价出栏现象增多,养殖端控量情绪转浓,屠宰场面临猪源到厂的压力有所增加;
其二,猪肉消费需求较为旺盛,西南地区猪肉腌腊逐步收尾,但是,华中、华南以及华东等地,家庭腌腊需求逐步增加,猪肉消费水平整体旺季,样本屠企开工率处于高位,日均屠宰毛猪的水平较高,提价保量的心态尚存!
其三,节日气氛逐步显现,元旦假期在即,市场备货需求增加,批发市场白条走货有所改善,部分渠道以及贸易商有一定备货的需求;
因此,在养殖端扛价惜售以及需求支撑尚存,猪价呈现稳中偏强的走势,个人认为,短期内,猪价重心仍将以偏强为主,那么,此次猪价反弹,行情“破8”有戏?
个人认为,受情绪以及腌腊、节日因素支撑,猪价呈现震荡走强的表现,但是,从基层反馈来看,大猪价格却表现低迷,南北多地标肥价差持平甚至出现倒挂的现象,可见,市场对于肥猪供需转弱,冬至节气后,川渝等地腌腊也基本结束,猪肉消费或将“由盛转衰”,消费增量或将转差,而养殖端生猪供应压力尚存,大猪出栏恐慌心态较高,国内冷冻猪肉库容率处于高位,因此,猪价上涨仍将继续承压,价格反弹的空间有限!个人认为,元旦、春节期间,猪价很难全面涨破8元/斤,元旦假期前,猪价大概率会横盘在14.3~14.5元/公斤上下!