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肥猪价格在11月下旬-12月上旬探底，短期供应仍然过剩。不过，产能出现加速下降。从目前情况看，产能仍需要去化。
11月监测规模种猪场二元能繁母猪存栏量继续下降。母猪补栏没有明显改善。短期看，由于当前养殖亏损较长，叠加对未来预期不是很高，种猪外销量短时间内难以达到正常水平；肥猪供应仍有一定压力，但是供应没明显增，猪价处于筑底阶段，未来肥猪价格向下空间不大，如果疫情稳定，仍有弱反弹可能。由于猪肉短期供大于求，如果压栏惜售，可能亏损更大，建议养殖业不压栏，正常均衡出栏。
一、生猪产能及趋势
规模种猪场二元能繁母猪存栏量本月小幅下降，同比负值扩大。母猪淘汰量环比增长。2023年11月二元母猪存栏量环比下降2.0%，同比下降7.5%，同比降幅扩大。后备母猪存栏环比下降0.3%，同比下降22%。淘汰母猪量环比增4.6%，同比增47%，淘汰量上月继续增长。
二、种猪补栏情况
当前母猪补栏情况较差，种猪销量环比小幅下降，二元后备母猪销量绝对值处于低位，销量累计值大幅低于上年同期。
11月二元母猪销量环比下降6.3%，同比下降57.9%。1-11月累计销量同比下降53.4%。二元后备母猪价格1744元/头，环比下降6.1%，同比下降25.1%。销量持续下降，绝对量偏低，原因是多数养殖者认为当前产能没有明显下降，同时担心后期亏损，资金压力较大，所以不敢大幅补栏。
三、公猪精液销售情况
11月精液销量1.72万剂，环比增7.3%，同比下降4.0%，1-11月同比下降14.3%。企业自用精液16.5万份，环比下降0.8%。1-11月外销加自用累计同比增3.2%。价格为21.7元/剂，环比下降2.9%。
四、猪肉供应与消费
全国猪肉月度供应较高，规模种猪场肥猪出栏量同比明显高于上年同期。2023年11月协会监测规模种猪场出栏肥猪理论上环比增10.6%，同比增长14%。2023年1-11月累计出栏量同比增14%。农业农村部定点规模屠宰量10月2867万头，环比增3.3%，同比增37%，1-11月同比增长17%（10月屠宰量待公布）。
五、未来行情展望
上月预测“当前活猪日价格在14-15元/kg附近（11月10日左右），已经明显亏损。未来一个月内肥猪供应量基本稳定，在未来消费逐步好转下，肥猪价格可能弱反弹，在冻肉库存仍较高情况下，大幅上涨可能性不大。”实际是，集贸市场活猪价格在11月第一周15.2元/kg后继续下降，12月第一周达到最低14.85元/kg阶段低点。从月度数据看，11月价格明显回落，月均价格为15.1元/kg。价格小幅下跌探底，原因是供应绝对量仍较高，局部疫情导致供应冲击较大，同时消费没有改善。
当前标准活猪日价格在13-14元/kg附近（12月10日左右），已经明显亏损。未来一个月内肥猪供应量基本稳定，在未来消费逐步好转且疫情稳定下，肥猪价格可能弱反弹，在冻肉库存仍较高情况下，大幅上涨可能性不大。总体看，后边供应没有缺口，建议养殖场户有序出栏，不赌行情，不赌二次育肥，否则亏损可能加剧。
