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近日，在寒潮天气的“怂恿”下，国内南北地区气温陡降，北方大部最高气温已经不及0℃，南方地区也出现“史诗级”降温的天气过程！此番寒潮影响，国内南北大部地区，也从气温异常偏暖，转入“异常偏冷”，国内中东大部地区相比往年同期偏冷4~5℃左右！
寒潮降温天气，虽然，造成了居民生活的不便，却也拉开了生猪市场季节性上涨的序幕！此前，受雨雪降温以及市场看涨情绪支撑，国内生猪价格7连涨，生猪均价从13.56元/公斤，上涨至14.64元/公斤，阶段性猪价反弹达到了7.96%！但是，最近两日，猪价表现却“辜负众望”，市场呈现“2连跌”的走势，那么，此番猪价由涨入跌，下跌逻辑是啥？具体分析来了！
从市场反馈显示，12月18日，全国瘦肉型生猪价格出栏平均价在14.51元/公斤，环比昨日下降0.11元/公斤，猪价呈现连降的走势，国内市场延续大部走低的表现，仅有零星地区，猪价有止跌上涨的走势！
具体来看，在全国重点监测的28个地区，东北、华北地区，猪价全线下跌，屠企压价幅度在0.05~0.3元，主流地区下调0.05~0.1元/公斤，其中，黑吉辽地区报价13.55~13.75元/公斤。在山西以及河北市场报价在14.2~14.25元/公斤！在西北市场，陕西报价窄幅上涨0.1元，甘肃以及新疆下跌0.05~0.15元，陕甘报价在14~14.45元/公斤！
在南方市场，西南地区，猪价全面走低，川渝以及云贵下跌0.1~0.15元，四川报价15元/公斤，重庆报价跌至14.8元/公斤，云贵市场报价14~14.45元/公斤！在华东地区，安徽上涨0.1元，福建下跌0.3元，山东市场企稳14.95元，江浙市场报价15.35~15.4元，福建跌至15.1元/公斤。在华中地区，河南市场上涨0.1元，两湖市场企稳，河南报价14.55元，湖南市场报价14.65元/公斤。在华南市场，广东报价跌至15.3元，广西报价跌至14.75元/公斤！
由此分析，12月18日，猪价呈现涨跌互现的走势，下跌范围略显偏多，不过，猪价调整幅度普遍仅有0.1~0.2元/公斤左右，市场下跌支撑偏弱！
此番猪价下跌的逻辑如下：
其一、屠企亏损幅度过大，目前，国内生猪均价在14.51元/公斤，而国内市场白条猪出厂均价在19.48元/公斤，屠企毛白价差在4.98元/公斤左右，毛白价差偏窄，现阶段下屠企头均加工亏损压力较大，部分样本屠企头均亏损在38元左右，屠企尚存压价收猪的情绪！
其二、生猪供应相对充足，屠企采购猪源的压力偏弱！近期，由于雨雪过后，市场生猪恢复购销的表现，基层积压猪源顺势出栏，集团化猪企增量出栏现象较为突出，短时间内，屠宰场适重生猪入场大幅增多，多地屠企圈存猪源充足，屠企采购难度不大，顺势落价收猪的心态转强！
其三、猪肉消费区域分化！北方地区，虽然，气温下降，居民制作腊肠现象增多，但是，由于家庭消费跟进一般，而市场白条猪供应不断增加，消费跟进略显偏差，其中，在北京地区，主流批发市场白条猪剩货现象增多，部分批发市场出现一定烂市的现象，猪肉消费利好一般！而在南方市场，猪肉消费水平逐步改善，批发市场成交表现积极，居民腌腊情绪也逐步增加！
因此，受阶段性屠企亏损幅度过大，生猪出栏集中以及消费区域分化等因素，国内猪价呈现窄幅偏弱的走势，猪价重心略有下调！但是，值此猪肉消费的传统旺季，本周，南方集中腌腊利好兑现，市场对于厚膘白条消费需求提升，标肥价差有望进一步扩大，大猪价格走高，但是，阶段性供应略显偏紧，标猪市场也将顺势上提，猪价有望涨至阶段性新高，因此，在情绪以及腌腊利好支撑下，本轮猪价缺乏持续走低的表现，短暂猪价下调后，市场或将再次进入快速拉涨的周期，冬至前后，猪价或将有望涨破16元/公斤！
