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7连涨后2连降,猪价“旺季不旺”,反弹是大概率的事件?

更三农 2023-12-18

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12月走过半程,距离冬至节气仅有几日,近期,生猪市场走势“揪心”,此前,生猪价格短暂触底13.56元/公斤,价格触及年内新低,市场盼涨情绪升温,毕竟,寒潮天气来袭,养殖户对于南方腌腊抱有希望!

12月走过半程,距离冬至节气仅有几日,近期,生猪市场走势“揪心”,此前,生猪价格短暂触底13.56元/公斤,价格触及年内新低,市场盼涨情绪升温,毕竟,寒潮天气来袭,养殖户对于南方腌腊抱有希望!

 

生猪

 

然而,猪价短暂7连涨后,价格陡然下行,如今,猪价2连降,据机构数据分析,12月18日外三元猪价从14.64元/公斤降至14.4元/公斤,生猪市场仍处于过度下跌二级预警的阶段,养殖户头均亏损仍有一二百块钱!

 

猪价“旺季不旺”的特征展现得淋漓尽致,什么“火箭猪”,什么“高歌猛进”也多成了空谈,养殖户也多以认清了现实!那么,猪价的现实又是如何呢?

 

个人认为,虽然,猪价“高歌猛进”或难以兑现,但是,波动上涨仍将是“主旋律”,毕竟,南方腌腊进入实质阶段,最近几日,华北以及黄淮、西北等地,气温也连创12月份历史的低值,即便在华南以及西南地区,也受此轮寒潮影响,气温出现了大幅“跳水”的走势!

 

生猪

 

众所周知,猪肉腌腊对于气候的要求极高,气温高了,腌腊不易储存,容易霉变,因此,气温降至10℃以下也是南方腌腊的理想阶段,目前,腌腊制作的前提条件已经具备,只欠居民腌腊情绪的“点燃”,由于西南地区,白条猪价格同比下降近5成,猪肉价格相对低廉,这或将带动基层腌腊的积极性,猪肉消费量也将大幅提升,部分机构预测,今年西南地区猪肉腌腊或将提升生鲜猪肉2~3成的销量,这也将是猪价上涨最为直接的动力!

 

因此,本轮猪价下跌或将是“昙花一现”,这只不过是猪价短期内大幅上涨后,在雨雪天气影响后,市场回归购销下,阶段性猪源供应呈现放量的压力!但是,随着供需博弈的激化,在腌腊利好带动下,猪价反弹是大概率的事件!

 

但是,养殖户也普遍认清了现实,即便南方腌腊旺季顺利兑现,但是,生猪市场处于“购销双增”的局面,尤其是,供应端的压力,这或将抑制猪价反弹的空间!

 

首先,在生猪产能方面,2023年母猪存栏去化缓慢,10月末母猪存栏在4241万头,仍超保有量达141万头,而2月份母猪存栏在4343万头,这直接影响12月份商品猪出栏的水平!

 

虽然,进入四季度,生猪价格持续萎靡,养殖端压栏心态偏弱,中小标猪出栏较为积极,北方部分地区猪场出现疫病,这也造成生猪出栏水平提前,但是,由于年初母猪存栏处于高位,因此,本月适重标猪供应体量依然庞飞!

 

其次,12月份,年终岁尾的阶段,养殖端进入集中出栏阶段!尤其是,年内规模猪企出栏节奏缓慢,生猪供应压力不减!比如说,头部猪企某原虽然下调年度出栏计划,但是,12月份完成计划月度出栏标猪或将达到530万头以上,集团猪企日均出栏压力较高,出栏相对积极,部分猪企之间相互竞争,内卷现象较为突出!

 

最后,在猪肉产能方面,年内猪肉产能大概率会超过6000万吨,本月生猪出栏集中,出栏均重上升,这也将增加市场猪肉供应的能力。而在冷冻猪肉方面,二季度屠企逢低分割入库,三四季度,受标猪价格偏低,白条价格上涨乏力,屠企冷冻猪肉走货不畅,部分屠企甚至有生鲜转入冷冻的现象,这进一步加剧了冷冻猪肉库存走货的压力!

 

猪价走势

 

因此,虽然,南方腌腊进入实质阶段,猪价仍有较大概率维持偏强运行的走势,但是,受供应面的压力影响,猪价上涨或将承压,腌腊旺季猪价反弹的高度或将不及预期!尤其是,母猪存栏去化缓慢,短暂腌腊利好兑现后,进入24年元月份,受供强需弱抑制,猪价不乏再次滑坡下跌风险!

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