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近期，受寒潮天气影响，国内中东大部地区，生猪以及白条外调难度陡增，南方腌腊利好逐步兑现，猪价呈现涨势反扑的走势，短期内，生猪均价上涨近8%，外三元猪价冲高14.64元/公斤，但是，随着市场供需调整，阶段性猪源积压上量激增，屠企圈存高筑，尝试压价心态转强，国内猪价“由涨入跌”，猪价“跌惨”！
据机构分析，12月17日，外三元猪价下调0.13元/公斤，生猪报价跌至14.51元/公斤，猪价重心下调，国内市场呈现大部走低的局面，在重点监测的28个产区，多地24地行情“飘绿”，屠企落价幅度在0.05~0.3元/公斤左右！
目前，全国生猪均价与贵州地区14.55元/公斤相近，其中，新疆地区猪价触底13.3元/公斤，价格处于全国新低。而在广东地区，猪价跌至15.6元/公斤，价格处于全国新高！在传统高低省区，黑吉辽市场，生猪报价在13.65~14元/公斤，主流报价跌破7元/斤，在山西以及河北市场报价14.25~14.35元/公斤！而在高价地区，目前，川渝两地报价跌至14.95~15.15元，江浙市场报价15.35~15.4元，而在两广地区，猪价跌至15.05~15.6元/公斤！
由此分析，12月17日，猪价呈现大范围下跌的走势，南北地区，猪价普遍“飘绿”！如今，寒潮天气大举向南挺进，西南地区居民腌腊需求大幅提升，近期，部分地区屠宰场日均屠宰量提升了4成，但是，值此腌腊旺季，猪价却跌势反扑，那么，市场下行的因素如何呢？
个人认为，从最近基层购销现状来看，近期，国内屠宰场开工率持续高涨，本周五，样本屠宰场开工率连创阶段性新高，市场旺季表现明显，屠企开工率高达37.25%，这也反映出，屠企看好腌腊前景，逢低抄底低价标猪的积极性较强，主流屠企猪价涨价前，备货节奏便已开启，目前，多地屠宰场圈存生猪宽松，产能高涨，库存走货居多，采购生猪的积极性有所减弱！
而在生猪供应方面，由于此前两轮寒潮天气的持续影响，基层以及规模猪企出栏受阻，养殖端产能积压增多，随着北方雨雪停歇，物流运输逐步通畅，基层积压猪源逢高走货增加！尤其是，气温异常偏低，猪场疫病风险较高，散户猪场挺价心态松动，而集团化猪企受限于本月出栏计划影响，以及猪场资金压力陡增，出栏相对积极！阶段性生猪流通增加，南北地区，屠宰场猪源到厂明显宽松，企业采购难度锐减，下游白条走货相对缓慢，尝试压价的心态转强！
因此，受阶段性生猪供应增量以及屠企备货周期前移，高价收猪心态下降，国内猪价呈现震荡走低的局面，那么，此番猪价下跌，跌势能否持续？
个人认为，此轮猪价下调或将是“昙花一现”，猪价缺乏持续下跌的基础！尤其是，目前，南方猪肉腌腊利好兑现，居民家庭猪肉消费水平提升，食品厂集中腌腊现象增多，而北方地区气温偏冷，居民补冬消费支出增加，市场看涨心态较强，短暂猪价下调调整后，受屠企维持较高的开工率，在养殖端情绪拉动下，猪价仍将以趋势上涨为主！尤其是，按照往年经验，冬至前一周，南方腌腊将达到峰值，预计，短时间内市场或有明显拉涨的表现，部分机构预测，生猪均价有望“破8冲9”，西南部分产区，猪价重心或将涨入“9元时代”！
