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猪价上涨“踩刹车”,猪价前景如何?市场会不会出现冲高回落的走势?

猪市前沿 2023-12-16

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在生猪市场,最近一周,国内生猪价格呈现“插翅上涨”的走势,猪价摆脱了价格底部,生猪均价明显上提,养殖端出栏亏损压力明显减轻,但是,由于猪价距离成本线仍有一定的距离,现阶段下标猪出栏头均仍有100~200元的亏损!

生猪市场,最近一周,国内生猪价格呈现“插翅上涨”的走势,猪价摆脱了价格底部,生猪均价明显上提,养殖端出栏亏损压力明显减轻,但是,由于猪价距离成本线仍有一定的距离,现阶段下标猪出栏头均仍有100~200元的亏损!而在生猪市场,短暂猪价上涨后,市场心态略有转差,那么,猪价前景如何呢?市场会不会出现冲高回落的走势?具体分析如下:

 

生猪

 

从市场基本面来看,12月16日,国内外三元猪价上涨0.02元,涨至14.64元/公斤,猪价迎来“7连涨”,但是,行情上涨“踩刹车”,价格反弹明显受阻。从分区反馈来看,南北地区,猪价走势分化,北方地区“由涨入跌”,南方延续稳中伴涨的局面,猪价处于弱稳调整的范畴!

 

生猪价格走势图

 

具体来看,12月16日,全国生猪均价与陕西、贵州地区14.65元/公斤水平相近,其中,猪价最低出现在新疆地区,报价在13.4元/公斤,猪价最高出现在广东,报价涨至15.7元/公斤!在传统低价省区,黑吉辽市场报价13.9~14.1元/公斤,多地猪价下跌0.1~0.15元。而在高价地区,川渝两地报价横盘15~15.25元,两广地区,猪价涨至15.15~15.7元,江浙市场报价15.35~15.4元/公斤!

 

目前,猪价延续连涨走势,但是,上涨“踩刹车”,猪价反弹承压,具体分析如下:

 

从机构数据分析,目前,生猪育肥仍处于亏损阶段,相比上周,5.5月前外购仔猪头均亏损在187.47元,自繁自养头均亏损在134.61元,虽然,猪价上涨幅度较高,但是,受仔猪补栏成本以及饲料成本等因素,养殖端利润改善较差!尤其是,近期,屠企开工率大幅提升,但是,终端白条涨价难度较高,部分屠企头均亏损幅度仍在30~40元/头!

 

从市场购销现状来看,目前,猪肉消费跟进表现一般,受生猪价格上调,屠企白条猪出厂价格也不断走高,据数据分析,全国定点屠宰企业,白条猪出厂均价涨至19.24元/公斤,相比12月7日18.19元/公斤,白条猪出厂报价上涨5.77%!而从生猪市场反馈来看,近期,猪价呈现7连涨的走势,生猪均价累计上涨1.08元,涨幅在7.96%,可见,生猪价格涨幅高于白条市场,白条价格反弹承压,这主要受阶段性消费跟进不畅,市场对于白条价格上涨抵触情绪偏高!由于居民家庭消费增量有限,餐饮行业普遍冷清,北京以及上海市场,多地批发市场白条剩货现象较为明显,贸易商缺乏囤货的积极性,消费市场承压!

 

而在生猪供应方面,近期,受雨雪天气影响,北方社会面生猪出栏节奏减弱,规模猪企受物流运输影响,猪源流通难度较大,北方猪源外调难度较高,屠企面临采购生猪的压力,猪价呈现连涨的走势!但是,随着北方地区,养殖端出栏心态增强,社会面生猪供应改善,部分头部猪企增量出栏明显,受限于猪源外调不畅,本地猪肉消费承压,北方地区,屠企压价心态转强,多地猪价应声下跌!

 

而在南方市场,由于外调猪源减少,本地猪源压力减轻,猪价延续偏强的走势,但是,由于消费跟进一般,南方集中家庭制作腊肉的积极性还未显现,市场购销观望的心态转强,多地猪价以弱稳偏强为主!

 

生猪

 

因此,受阶段性消费支撑有限,养殖端压栏心态松动,猪价反弹承压,但是,市场存在1个好消息,短暂猪价弱稳调整后,预计下周猪价仍将以震荡上涨为主!

 

据机构分析,虽然,此轮雨雪天气逐步减弱,养殖端出栏心态略有回升,但是,受低温天气即将到来,南北地区气温或将大幅下降,北方居民补冬消费需求或将回升,而南方地区,家庭腌腊需求或将大幅增强,市场对于肥膘猪肉采购需求大幅提升,肥猪价格有望逆势上涨,这也将带动本地生猪价格的走强!因此,在腌腊利好逐步兑现下,阶段性,猪价仍将以趋势反弹为主,市场缺乏下跌的支撑,不过,由于年末市场购销双增,生猪以及猪肉产能充沛,理性来看,腌腊旺季,猪价上涨的空间有限!

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