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2023年12月14日，农历冬月初二，在国内生猪市场，近期猪价呈现超跌大涨的走势，此前，外三元生猪报价触底13.56元/公斤，最近5天，猪价逆势走强，截止今日，外三元猪价涨至14.3元/公斤，阶段性猪价大涨5.46%，生猪均价重心上移，涨价潮近乎明牌，但是，市场仍有2大风险需要警惕，具体分析如下：
从屠企报价来看，12月14日，全国地区，在重点监测的28个省区，海南以及新疆地区，猪价窄幅偏弱，屠企下调0.1元/公斤，在广西地区，猪价以横盘为主，南北大部地区，猪价上涨0.05~0.45元/公斤，其中，陕甘、河南等地，猪价上涨较为明显！目前，国内主流产销市场，东北地区，猪价上涨0.1~0.15元，黑龙江涨至13.75元/公斤，在山西以及河北市场报价涨至13.95~14.35元/公斤。而在高价地区，川渝市场报价涨至14.9~15.1元/公斤，江浙市场报价冲高14.9~15.2元，两广市场报价横盘14.6~15元/公斤！
目前，猪价呈现趋势上涨的走势，阶段性支撑猪价上涨的利好如下：
其一、新一轮寒潮天气来袭，山东、河北、河南、安徽、江苏等地，大范围雨雪降温凸显，华东、华中地区，散户猪场生猪供应水平减弱，养殖端挺价惜售的心态偏强，集团化猪企话语权凸显，拉涨情绪陡增，部分头部猪企拉涨幅度在0.3~0.7元/公斤，尤其是，大体重生猪价格上涨较为明显；
其二、寒潮来袭，南北地区气温或将降至今冬新低，南方多地或将迎来初雪，西南以及华南地区，气温也将大幅下降，西南地区，猪肉腌腊有望迎来“旺季”，由于阶段性西南市场白条猪价格同比下降超5成，猪肉价格低廉，居民集中腌腊的预期或将大幅提升，市场对于鲜品白条消费量也将大幅增加，市场看涨信心陡增！
其三、养殖端出栏压力有所减弱，此前，北方多地猪场疫病散发，养殖户压栏情绪不高，市场中大猪供应偏少，大猪消费即将进入旺季，这或将带动标猪价格走高！
其四、冬至、元旦假期临近，气温逐步下降，养殖端心态明显改善，恐慌性出栏的情绪或将降低！
因此，基于阶段性生猪市场多重利好消息逐步兑现，猪价上涨支撑转强，尤其是，南北地区气温大幅走低，猪肉刚需或将提升，市场或将迎来周期性的旺季，猪价涨价潮近乎明牌，短期内，猪价或将维持偏强运行的走势，猪价重心有望大幅提升，生猪育肥亏损压力也将明显减轻！
但是，生猪市场仍有2大风险需要警惕！
一方面，入冬后，国内猪场疫病压力不减，气温大起大落，猪场呼吸道以及腹泻现象较为突出，尤其是，年内生猪育肥连亏近11个月，养殖户资金捉襟见肘，生物安全防范的关注度降低，这或将造成疫病风险的增加，加剧生猪出栏踩踏的风险；
另一方面，国内生猪产能处于高位，而猪肉供应水平也明显偏高，年内猪肉产量或将超6000万吨，生猪出栏或将超7.1亿头，年末集团化猪企出栏冲量的压力尚未，屠企近期逢低备货，冷冻猪肉库容率居高不下，这都会对消费市场有一定的冲击！
由此分析，虽然，受消费旺季逐步兑现，猪价处于偏强运行的阶段，但是，由于供应压力尚存，生猪以及猪肉产量充沛，在购销双增局面下，警惕养殖端集中逢高出栏，后市猪价仍存冲高回落的压力！
