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12月即将过半，近期，国内生猪市场呈现“冲低回调”的走势，此前，受南北地区冷空气进入“间歇期”，国内南北地区，气温超预期回暖，华北以及黄淮地区，部分城市最高气温涨破20℃，西南地区以及华南地区，部分城市最高气温在25~30℃左右，气温异常偏暖下，猪肉消费承压，市场对于腌腊旺季悲观心态偏强！叠加，北方地区猪场生物安全问题不断，大猪价格走低，养殖户压栏惜售情绪偏弱，中小标猪冲击市场，猪价呈现超预期下跌的走势，国内外三元猪价触底13.56元/公斤，生猪市场陷入深度出栏亏损的阶段！
但是，随着首轮寒潮兑现下，北方地区气温大幅下降，但是，冷空气影响范围有限，西南以及华南地区气温依然偏暖，猪价虽然呈现筑底回升的走势，但是，养殖端心态略有转差，猪价上涨承压，此前两日，北方养殖端散户出栏相对积极！但是，随着新一轮寒潮天气接踵而来，此次寒潮影响更加的广泛，西南以及华南地区气温也将大幅下降，未来1周，南方居民腌腊也将进入理想阶段，生鲜猪肉消费水平也将大幅提升，市场普遍看涨下，屠企逢低入库积极性高涨，样本屠企开工率大幅提升！
据机构数据分析，目前，国内样本规模化屠宰场开工率提升至36.42%，相比前一日提升1.05%，屠企开工率达到年内的高位，日均屠宰生猪的规模也大幅提升，屠企收猪积极性明显提高，抄底的心态偏强！
而在生猪供应方面，由于华北、黄淮以及华中等地，大范围雨雪铺展开来，受降温以及雨雪影响，散户猪场出栏节奏放缓，适重生猪流通缩量，叠加，物流运输难度增加，屠宰场猪源到厂水平大幅下降，规模猪企拉涨情绪转强！阶段性，生猪市场供需格局“反转”，屠企“缺猪”表现日益增加，提价保量的心态偏强，国内生猪市场呈现大幅上涨的走势！
据机构分析，12月14日，猪价“涨翻天”，外三元生猪均价涨至14.3元/公斤，生猪均价反弹0.15元，华东以及华中部分大厂生猪出栏拉涨0.3~0.7元/公斤左右，市场看涨信心增强，国内南北地区延续大范围上涨的基本面！
从市场反馈来看，12月14日，生猪均价与湖南以及京津地区水平一致，低价地区，黑吉辽报价冲高13.8元，高价地区，福建、浙江以及上海报价涨至15.2元/公斤！而在此轮猪场疫病频发的地区，山东报价涨至14.6元，河南报价涨至14.4元，安徽报价涨至14.7元，河北报价涨至14.35元/公斤！
因此，基于市场阶段性供需格局反转，屠企开工率大幅提升，养殖端受挺价以及天气因素，出栏节奏放缓，阶段性生猪市场“供弱需强”态势显现，猪价的春天来了！
个人认为，短期内，市场或将延续波动走高的基本面，尤其是，此番雨雪过后，南北地区气温或将进一步走低，西南地区气温也将普遍跌破10℃，居民家庭制作腌腊的需求或将大幅提升，猪价或将进一步走强！但是，由于屠企提前抄底，逢低入库增多，南方腌腊旺季，猪肉供需呈现双增的局面，而生猪产能处于高位，预计，猪价上涨空间或将有限，受养殖端出栏节奏，市场不乏高位回落的风险！
