广告
进入9月份，国内猪、粮变价预警来袭，涉及生猪、玉米以及小麦市场，从基层反馈来看，生猪市场，猪价低迷，价格承压下跌，市场呈现破位下行的态势，产销市场猪价“跌满格”；在粮食市场，玉米、小麦走势分化，其中，小麦价格涨翻天，市场延续大幅上涨的态势，而在玉米市场，玉米上量增多，价格震荡走弱！
那么，市场究竟出现了哪些变化？今天是9月3日，调价后生猪、玉米以及小麦价格更新，重点分析如下：
一、猪价“跌满格”
在生猪市场，9月3日，猪价延续下跌的走势，外三元生猪均价跌至16.91元/kg，环比昨日下跌0.1元，南北市场，猪价“跌满格”，市场呈现全面走弱的表现，猪价同比下降超28%！
从全国市场来看，生猪出栏均价与湖南、广西以及山西地区16.9元/公斤相近，其中，云南以及黑龙江地区生猪价格16.3元/公斤，市场处于全国新低。在福建地区，生猪出栏均价17.8元/公斤，价格处于全国新高！目前，北方地区，猪价重心逐步跌破17元/公斤，黑吉辽、山西、内蒙、新疆以及甘肃地区，屠企报价普遍跌至16.3~16.9元/公斤！在南方市场，屠企报价重心下移，西南以及华中地区，猪价全面跌至16.3~16.95元/公斤，华东地区猪价普遍降至17.1~17.8元/公斤，两广地区，屠企报价触底16.9~17.5元/公斤！
目前，猪价呈现全面下挫的态势，此轮猪价震荡走低，一方面，9月中上旬，国内猪肉消费缺乏明显的利好，尤其是，学生全面返校后，市场消费提振静待下一个契机，消费萎靡不振，批发市场猪肉走货乏力，这也限制了屠宰场日均屠宰量的提升，叠加，屠企冷冻猪肉库存较高，压制屠宰量避免生鲜白条被动入库的情绪较浓，屠企减量收猪的情绪较高；
另一方面，生猪供应端，由于市场压栏猪源挺价情绪松动，社会面适重生猪出栏节奏加快，叠加，南北多地天气转好，基层生猪购销活动顺畅，部分猪场受育肥成本上升，恐慌出栏的情绪转浓！
因此，由于南北地区，屠宰场顺利收猪的难度不大，屠企对于高价猪源抵触的情绪升温，多地屠企停计划提前，市场情绪较差，猪价以震荡走低为主！9月中旬前，受市场情绪猪价或将延续震荡偏弱的表现，尤其是，规模猪企出栏计划逐步增多，猪价反弹压力进一步增加；
二、小麦价格猛涨不止
在小麦市场，8月份以来，小麦价格频频上涨！目前，河南地区，思丰粮源店，小麦入场报价涨至1.6元/斤，国内主流产区，小麦价格延续大范围上涨的走势，从基层反馈来看，9月3日，现货小麦报价上涨10~40元/吨，在山东市场，潍坊乡野面粉、青岛五得利、菏泽华瑞以及临沂五得利，小麦涨价20~40元，本地面企小麦挂牌价格普遍涨至1.48~1.57元/斤；
在河北市场，邯郸五得利、柏乡五得利、隆尧今麦郎、大名五得利以及霸州益海嘉里，小麦涨价10~20元/吨，小麦挂牌价格涨至1.49~1.545元/斤；
在河南市场，小麦报价呈现大部上涨的走势，其中，新乡思丰面业、新乡五得利、遂平克明、周口益海嘉里、周口五得利、安阳华龙农庄、延津克明淀粉、滑县利生、安阳益海嘉里，小麦涨价20~60元/吨，河南主流小麦价格涨至1.46~1.575元/斤！
个人认为，目前，小麦价格上涨，反弹逻辑与此前一致，毕竟，阶段性小麦市场受粮源上量不足，在市场炒作情绪下，持粮主体扛价惜售，基层小麦流通难度较大，而制粉企业门前小麦到厂不足，由于9月份，国内面粉需求逐步改善，天气转凉，下游市场备货需求较高，因此，在多空支撑下，小麦价格重心上提！
但是，个人认为，随着学生返校告一段落，中秋、国庆双节前，市场下游面粉备货积极性或将转弱，面企开工率有望下调，由于小麦涨价加剧了面企的成本，部分企业涨价补库信心转弱，叠加，部分地区，持粮贸易商有腾库的计划，逢高走货的情绪或将反弹，因此，小麦价格或有一定高位回落的压力！
三、玉米上量增加，企业报价窄幅下调
进入9月份，华北以及黄淮市场，本地春茬玉米陆续上市，基层玉米购销节奏有所改善，叠加，进口玉米规模逐步增加，受东北、华北、黄淮地区，基层玉米价差扩大，东北低价粮源调入增多，本地玉米上量增加，最近两日，山东市场，深加工企业玉米门前到货车辆在六七百车，企业粮源供应增加，按车报价下，山东多地企业延续落价收粮的表现！
不过，在东北市场，由于玉米购销停滞，本地玉米消费需求不高，定向稻谷持续拍卖，饲料企业需求情绪低迷，而深加工企业库存相对安全，补库积极性不高，东北主流玉米报价仍以横盘为主，其中，黑吉辽主流玉米报价横盘在1.3~1.37元/斤；
在华北以及黄淮市场，山东地区，受阶段性粮源供应增加，多地企业延续窄幅落价的表现，其中，德州福洋、泰安祥瑞、潍坊柠檬生化、临沂沂水、邹平西王、临沂七星柠檬，玉米落价6~20元/吨，山东主流玉米价格在1.473~1.58元/斤！
从市场反馈来看，玉米落价幅度有限，现货玉米以大稳小动为主，个人认为，由于基层余粮见底，玉米上量难以持续增加，叠加，春茬玉米种植面积偏少，对于玉米供应水平影响偏弱，而进口玉米近期到港并未出现明显增加的态势，因此，玉米供应水平仍将以偏紧为主，但是，由于需求支撑较差，饲料企业采购玉米情绪不高，深加工高价补库意愿较差，短期内，玉米价格或将维持高位震荡的走势，新作玉米上市前，价格缺乏大幅下滑的风险！
