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涨势“倒塌”,下跌元凶不简单,猪价前景仍将承压?

猪市前沿 2023-08-29

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临近8月底,国内南北多地,部分新生陆续开学,距离全面返校仅有不足1周的时间!学生集中返校,势必会带动猪肉消费集中度,但是,在生猪市场,猪价走势却明显恶化,市场涨势“倒塌”,而支撑猪价下行的元凶,着实不简单,生猪市场到底发生了啥?

临近8月底,国内南北多地,部分新生陆续开学,距离全面返校仅有不足1周的时间!学生集中返校,势必会带动猪肉消费集中度,但是,在生猪市场猪价走势却明显恶化,市场涨势“倒塌”,而支撑猪价下行的元凶,着实不简单,生猪市场到底发生了啥?下面我们具体分析一下!

 

生猪

 

据机构分析,8月27~28日,猪价横盘上涨,生猪均价反弹0.1元,外三元生猪出栏价格涨至17.13元/公斤,但是,据屠企最新报价显示,8月29日,猪价涨势“倒塌”,市场呈现横盘走低的态势,猪价前景明显恶化,学生返校或难以提振猪价上涨!

 

生猪价格走势

 

从分区市场来看,8月29日,全国南北地区,猪价以稳中偏弱为主,其中,在可监测的28个地区,山东、新疆、川渝、贵州地区,猪价窄幅上涨0.05~0.1元/公斤,在河南、湖北、山西、内蒙、黑龙江以及辽宁地区,猪价下跌0.05~0.15元/公斤。其中,在国内高低市场,黑吉辽地区,屠企报价16.8~16.95元/公斤,在传统高价地区,华南市场,两广地区,屠企报价17.4~17.9元/公斤!

 

目前,猪价以横盘下挫为主,猪价弱稳局面较为凸显,从市场反馈来看,目前,生猪供需现状如下:

 

在猪肉消费端,下游市场猪肉走货表现一般,虽然,受天气转凉,北方居民猪肉采购情绪有所改善,屠宰场开工率窄幅提升,下游市场白条走货有所提振,但是,由于养殖端生猪出栏较为积极,散户猪场认价出栏现象增多,部分压栏猪源出栏积极,而集团化猪企挺价情绪不高,顺势出栏的现象偏浓,因此,虽然,屠宰场开工率窄幅回升,但是,生猪供应水平进一步改善,猪价以震荡偏弱为主!

 

此轮猪价下行,这也彻底打破了开学季猪价上涨的惯例,而对于猪价下跌的元凶,其实并不简单!

 

一方面,生猪供应压力较大!此前几日,南北多地迎来大范围降水的天气过度,这不利于基层生猪购销,间接支撑了猪价短暂上涨,但是,随着北方天气逐步改善,生猪出栏节奏恢复,生猪供应水平逐步改善!

 

而从市场产能来看,8月份,猪价高开低走,本月猪肉消费表现更差,尤其是居民对于猪肉涨价有较强抵触的情绪,下游走货萎靡不振,月内屠宰场开工率处于年内的低谷,因此,屠企猪源接货表现较差,规模猪企出栏节奏明显放缓,而进入8月底,由于本月生猪出栏窗口期所剩不多,集团化猪企生猪出栏节奏相对积极,生猪供应水平大幅改善,而散户猪场对于猪价前景担忧情绪转浓,部分养殖户顺势落袋而安的情绪升温,月底,生猪供应水平相对集中,屠宰场面临收猪的压力偏弱!

 

猪价下跌

 

另一方面,猪肉消费难达预期!虽然,学生返校利好猪肉消费集中度,不过,由于消费市场表现平平,返校利好难以兑现,下游市场备货需求不高,国内猪肉供应整体宽松,屠宰场为了确保鲜品白条销路,避免白条走货不畅被动入库,屠宰场开工率多以缩量为主!

 

因此,受月底生猪出栏集中,消费跟进水平较差,市场猪肉供应增量明显强于市场消费增速,猪价上涨承压,价格维持窄幅震荡的走势,不过,个人认为,学生返校以及中元节即将到来,猪价仍有震荡走高的基础,但是,受限于生猪产能仍处于兑现阶段,猪价前景仍将承压,9月份,猪价走势或将不容乐观!

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