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8月份，立秋节气虽已到来，但是，南北地区，受副高影响，高温潮湿的天气仍在持续，多地仍处于雨季，因此，猪肉消费仍处于低迷期，但是，近期生猪价格却逆势走高，生猪均价从不足7元/斤，南方部分市场高价猪源涨破9元/斤，猪价超预期上涨，这也改善了生猪育肥的压力，国内猪价过度下跌回升至二级预警的阶段，生猪养殖主体逐步进入盈利周期！
但是，进入8月中旬，由于下游市场跟涨不及预期，消费支撑较差，屠宰场鲜品走货压力不断增加，南北主流屠企被迫下调开工率，部分地区白条猪出厂均价不断下调，在多空博弈下，生猪价格也随之下降，市场呈现高位回落的走势，但是，由于学生返校在即，“金九”月份，即将到来，市场看涨情绪尚存，因此，猪价普遍以高位震荡为主！
此前两日，猪价止跌上涨，国内生猪均价回升至17.24元/公斤，但是，由于消费表现较差，养殖端压栏情绪松动，短暂猪价上行后，屠企报价“踩刹车”，猪价呈现震荡走低的态势！
据机构分析，8月16日，全国标猪出栏均价在17.15元/公斤，相比昨日下跌0.09元/公斤，猪价上涨“踩刹车”，市场呈现滑坡下跌的走势，而从分区市场来看，北方下跌“重灾区”，低价猪源普遍跌破17元/公斤，而在高价市场，屠企报价以偏稳为主，南北市场，猪价偏弱调整的态势凸显！
此轮猪价震荡下跌，个人认为，支撑猪价下行的因素大致如下：
从消费需求来看，8月中旬，猪肉消费缺乏实际利好，南北地区高温不断，消费跟进不畅，下游市场居民采购猪肉的情绪寡淡，终端零售市场，商贩以减量稳价的操作为主，批发市场剩货白条现象较多，屠宰场以订单开工为主，据机构数据分析，目前，样本屠企开工率仅有26.4%左右，环比前一日开工率下降近0.8个百分点！屠企开工率回落，对于市场猪源采购的规模也有明显的降低，高价收猪的意愿偏差，压价的情绪也明显转强！
从生猪供应来看，8月份，受入夏后南方地区进入梅雨季节，多地猪场疫病风险较高，养殖端出栏节奏加快，叠加，5~6月份，生猪价格偏低运行，二次育肥入场谨慎，养殖端以产能去化为主，压栏情绪偏弱，而年初猪场疫病风险造成阶段性市场标猪出栏有所偏少，因此，现阶段下部分地区，生猪供应有“断档”的现象！但是，由于上半年生猪产能去化缓慢，母猪存栏处于高位，阶段性市场适重生猪供应整体宽松，而猪价止步上涨，市场压栏情绪逐步转弱，散户以及规模猪企高价猪源认价出栏增多，但是，市场部分中低标猪仍有压栏观望的现象，因此，屠宰场面临收猪的压力并不大！
从市场反馈来看，北方地区，由于消费需求提振乏力，而北方市场生猪育肥成本较低，养殖端高价出栏的积极性较高，屠宰场面临猪源采购难度较弱，停计划现象明显提前，因此，北方市场，猪价下跌“重灾区”，其中，黑吉辽地区，生猪报价跌至16.8元/公斤上下，而在华北市场，多地猪价也陆续跌破17元/公斤！
个人认为，短期内，由于需求提振乏力，屠宰场开工率仍将维持低位调整的态势，而养殖端压栏情绪一般，猪价以稳中偏弱为主，进入月末，随着学生返校，集团化需求回升，猪价或将有一定的改观！价格或将震荡走强，月底，猪价有望涨至17.5~18元/公斤！
