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猪价全面上涨,屠企配合提价,是为何?答案来了

猪市前沿 2023-06-16

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近期,受猪价低位运行,养殖端扛价情绪高涨,而消费跟进却持续转差,市场呈现僵持的态势,行情涨跌进入极限拉扯的阶段,养殖户承受“钝刀割肉”的压力,认亏情绪不高,而进入6月中下旬后,随着端午假期的临近,生猪市场情绪逐步升温,养殖端待价而沽的积极性偏高,虽然,消费需求跟进较差,但是,屠企配合提价,背后猫腻你不懂?

近期,受猪价低位运行,养殖端扛价情绪高涨,而消费跟进却持续转差,市场呈现僵持的态势,行情涨跌进入极限拉扯的阶段,养殖户承受“钝刀割肉”的压力,认亏情绪不高,而进入6月中下旬后,随着端午假期的临近,生猪市场情绪逐步升温,养殖端待价而沽的积极性偏高,虽然,消费需求跟进较差,但是,屠企配合提价,背后猫腻你不懂?今天我们就具体分析一下!

 

生猪

 

行情简介:据机构汇总报价了解,6月16日,猪价“涨满格”,南北地区,猪价全面上涨,单日猪价上涨0.11元,生猪出栏报价涨至14.4元/公斤,猪价“破局”态势凸显,市场也摆脱了底部偏弱的走势!

 

目前,全国南北市场,高低区域,其中,新疆地区,猪价涨至13.5元/公斤,价格处于国内低点,而在广东地区,屠企报价15.1元,猪价涨至国内新高!目前,在传统高低市场,东北地区,生猪报价涨至14.1~14.25元/公斤,而在华南地区,两广市场屠企报价涨至14.6~15.1元/公斤!

 

猪价逆势走高,国内市场呈现全面上涨的态势,这也打破了近期猪价萎靡的表现,也让养殖户的心情有所改善,不过,从市场反馈来看,目前,距离端午还有几日,下游市场消费跟进水平维持原状,从市场反馈来看,北京以及上海地区,批发市场白条走货依然不畅,下游贸易商补货情绪不高,从国内主流农村市场来看,受天气炎热,北方地区居民忙于农事,猪肉消费水平低迷,消费掣肘压力不减!

 

猪肉

 

而在生猪供给方面,进入6月份,市场养殖端整体出栏节奏偏慢,中低标猪认亏出栏情绪不高,散户猪场多以挺价观望为主,集团化猪企出栏一般,生猪购销呈现双低的态势!目前,养殖端扛价情绪不减,但是,消费掣肘下,屠宰场配合提价,这也打破了市场购销双低的格局,猪价出现反弹的契机!从市场反馈来看,目前,国内样本屠宰场开工率止跌回升,开工率涨至29.67%,涨幅在0.51个百分点,可见,屠企节前备货的节奏悄然开启!

 

因此,受屠企开工率提升,市场养殖端出栏缩量,生猪供应缺口逐步显现,此轮猪价上涨的支撑逐步转强!当然,此轮猪价上涨,屠企配合涨价,背后仍有猫腻!

 

众所周知,近期,生猪市场萎靡不振,国内生鲜猪肉价格偏低运行,主流批发市场猪肉价格在10元/斤左右,而生鲜猪肉价格偏低,这也造成屠宰场前期补库冻品面临较大的出库压力,目前,国内屠企库存高筑,样本冻品库容率高达25.37%,二月份以来,由于猪价偏低运行,屠企逢低补库的操作不断!而受生猪价格低迷,猪肉价格偏低,冻品猪肉走货不畅,部分地区,随着冷冻猪肉储存时间过长,屠企面临一定甩卖走货的压力,而推高生猪价格,有利于支撑鲜品猪肉价格反弹,对于冻品猪肉走货有较强的支撑!

 

因此,此轮猪价上涨,一方面,受养殖端扛价惜售,认亏出栏情绪较差;另一方面,受端午假期临近,屠宰场逐步进入节前备货的周期,采购猪源的积极性转浓。叠加,鲜品猪肉价格过低,不利于冻品猪肉走货,屠宰场有提振猪价方便冻品走货的操作!

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