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三月过半，国内生猪以及粮食市场画风突变，近期，猪价阴跌，养殖端出栏节奏加快，由于需求跟进不佳，猪价顺势下行，但是，随着市场情绪看涨升温，养殖端挺价惜售转强，国内猪价“涨翻天”！而在粮食市场，麦价陡然下行，制粉企业集体落价，小麦行情揪心。在玉米市场，阶段性市场购销双旺，基层余粮逐步减少，企业库存不断宽松，供需进入“弱平衡”，市场阴沉不定，价格以盘整为主！
那么，市场发生了啥？今天我们就具体分析一下！
一、麦价陡然下行！
此前笔者多次阐述“小麦涨价，有气无力！”果然，受消费支撑低迷，面粉走货难以改善，制粉企业再次落价收粮，山东、河北、江苏等地，主产区制粉企业落价幅度在10~40元/吨，其中，邯郸五得利落价40元，执行价1.555元/斤，大名五得利落价38元，执行价1.555元/斤，柏乡五得利、深州五得利、金沙河、宿迁五得利、兴化五得利以及山东地区，禹城、东明、青岛、临沂等地多家五得利企业报价下跌10~20元/吨左右，目前，山东地区，小麦挂牌价格在1.54~1.57元/斤左右！
据业内人士分析，目前，小麦玉米之间价差仍超200元，小麦仍以制粉企业用途为主，由于国内面粉企业产能严重过剩，叠加下游需求迟迟难以改善，多地面企库存压力陡增，企业开工率维持较低的水平，部分企业停机现象增多，主流中小面粉厂开工率同比回落了2~3成，由于企业原粮需求低迷，前期库存还未完全消耗，企业补货意愿一般，多以滚动补库为主！
而在近期，国内小麦上市规模逐步增加，临储以及最低收购价小麦周均拍卖14万吨，近期，中储粮以及各地粮库加大了轮换力度，小麦供应压力不减，市场供强需弱下，麦价承压下行，尤其是，近期，国内主流制粉企业，面粉库存压力陡增，降价走量操作不断，而副产品价格也逐步下行，面企甚至出现一定亏损的表现，这进一步限制了企业补库原粮的情绪！
因此，受多方因素影响，小麦价格跌势反扑，由于阶段性原粮供应宽松，面粉需求孱弱，而小麦缺乏饲用的表现，短期内，小麦价格仍将偏弱调整，但是，随着玉米行情逐步回暖，小麦价格下行的空间也将有限！
二、玉米阴沉不定！
近期，随着产区潮粮玉米售粮进度加快，贸易商库存不断累加，而持粮农户惜售挺价转浓，市场供需进入僵持的阶段，价格阴沉不断，区域价格窄幅调整！
目前，东北地区，潮粮上市逐步减少，农户挺价转浓，渠道以及深加工建库需求陡增，但是，企业多以优质粮源建库，潮粮与干粮价差增大，玉米报价窄幅偏弱！
其中，开鲁玉王、龙凤玉米以及京粮龙江报价下跌4~10元/吨，大部企业报价企稳在1.32~1.38元/斤！
在华北以及黄淮地区，近期，基层玉米上量逐步减少，贸易商挺价转浓，企业到货水平偏低，价格以震荡上涨为主！其中，在河北地区，宁晋玉米以及河北德瑞报价上涨4~10元/吨，河北主流报价在1.4~1.46元/斤左右！
在山东地区，工厂门前排队车辆在506车左右，企业上量稍有增加，工厂报价震荡回落，其中，诸城兴贸、诸城源发、滨州金汇、沂水大地以及七星柠檬落价4~10元/吨，邹平容海涨价10元/吨，山东玉米均价1.439元/斤，主流报价徘徊在1.4~1.47元/斤！
目前，国内玉米市场供需变化不大，短期内，价格或将延续底部震荡的走势，不过，随着基层余粮见底，此轮深加工企业集中补库后，现货玉米供应缺口也逐步显现，中长期来看，玉米价格仍将以偏强调整为主！
三、猪价“涨翻天”！
近期，生猪价格持续走低，国内生猪均价再次跌破7.5元/斤，行情触底7.45元/斤，市场挺价情绪转浓，国内猪价逆势走高，猪价呈现“涨翻天”的表现，目前，全国外三元瘦肉型生猪价格涨至7.51元/斤，环比昨日上涨0.06元/斤，猪价波动偏强，市场呈现全面上涨的态势，但是，从基层反馈来看，猪价上涨后劲不足，涨势有回落的表现！
目前，国内市场，高低区域之间，其中，东北市场，屠企报价冲高7.3~7.6元/斤，而在华东地区，山东、安徽、江苏以及浙江、福建等地，主流养殖场生猪出栏价涨至7.6~7.9元/斤，传统高价地区，川渝市场横盘7.4~7.6元，两广地区涨至7.4~7.8元/斤，目前，国内高低区域，猪价缺乏有效的价差，生猪以及白条缺乏外调的价格基础，生猪本地市场供需为主！
此轮猪价上涨，养殖端挺价情绪反扑，尤其是，猪价阴跌多达8天，生猪均价回落了0.5元/斤，养殖户头均出栏亏损额度增加了100多块钱，养殖户认亏情绪回落，生猪出栏缩量，集团化猪企呈现涨价出栏的表现，多地规模猪企出栏上调了0.2~0.4元/公斤！
但是，由于现阶段下生猪供应宽松的基本面，叠加，近期，北方部分地区“小非”现象增多，猪场仍有集中出栏的情绪，养殖端挺价支撑不足，从市场反馈来看，短暂屠企收猪难度增加后，随着社会面猪源出栏增多，部分集团化猪企逢高出栏情绪转浓，生猪出栏节奏再次加快，屠宰场收猪“由难转易”，市场看涨情绪转弱，看跌以及看稳的情绪转浓！
因此，此轮猪价涨势难以持续，行情短暂走高后，市场认价出栏现象再次增多，猪价或将再次下行，3月底前，市场仍将以波动偏弱调整为主！
