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3月伊始，随着惊蛰节气临近，国内南北地区天气逐步升高，这对于市场猪肉消费以及粮食储存有一定影响，不过，随着基层粮源减少，现货玉米售粮进度加快，玉米卖压风险减弱，行情逐步呈现“跌不动”的态势。而在小麦市场，受阶段性麦价惨烈下行，市场抵触情绪逐步升温，小麦迎来转机，部分地区小麦挂牌报价止跌上涨！而在生猪市场，受利空支撑转强，猪价颓势凸显，价格呈现连降的表现！
那么，市场发生了啥？今天是3月4日，调价后全国玉米、小麦以及生猪价格更新，重点分析如下：
一、小麦价格迎转机，山东局地报价开涨！
元宵节后，国内小麦价格阴跌不止，受阶段性面粉走货存在难度，麸皮行情走低，制粉企业利润支撑不足，而原粮消耗偏缓，企业转嫁成本，小麦挂牌价格不断走低，多地制粉企业报价触底1.52~1.54元/斤，小麦价格阶段性下跌幅度100~200元/吨！
但是，最近两日，小麦报价下跌范围明显减少，下跌势头也逐步减弱，市场出现一定筑底的迹象！
一方面，小麦价格重心下移，主流制粉企业报价徘徊在1.55~1.57元/斤，贸易商亏损压力较大，由于长期储库，叠加，渠道商小麦入库成本较高，现阶段下，部分渠道商出库成本价在1.58~1.6元/斤，因此，受小麦重心下移，渠道商挺价情绪转浓，叠加，基层余粮减少，现货小麦流通减量，企业门前排队的车辆偏少，工厂压价支撑不足！
另一方面，春节后，制粉企业多以库存消耗为主，受面粉走货不畅，企业开工率偏低，原粮消耗节奏偏慢，这加剧了企业落价的表现！但是，随着小麦价格重心下移，市场上量逐步减少，而企业库存不断消耗，制粉企业补库情绪转浓，逢低入库情绪升温，叠加，消费市场逐步改善，库存压力逐步减弱后，制粉企业开工率或将陡增，因此抄底情绪转浓！
受阶段性市场多空博弈，目前，国内小麦市场迎来转机，山东、河北、河南以及安徽、陕西等地，主流制粉企业报价企稳，其中，在山东地区，青岛金喜燕报价上涨20元/吨，执行价1.56元/斤，菏泽华瑞报价上涨10元，执行价1.565元/斤！小麦价格呈现横盘震荡的走势，市场看跌的情绪逐步降温，价格或有缓慢回升的趋势！
二、玉米卖压风险释放，价格底部支撑转强！
近期，随着基层玉米 售粮进度加快，产区余粮逐步减少，而饲料企业以及贸易商、深加工企业库存不断消耗，多方主体库存低于往年，市场有一定建库的情绪，叠加，中储粮轮入玉米增多，玉米市场支撑逐步转强，但是，由于惊蛰节气即将到来，国内地区，气温陡然升温，东北市场玉米仍有一轮集中上量的趋势，而在华北以及黄淮市场，供需逐步呈现僵持的表现！目前，国内现货玉米横盘，部分市场仍有小幅下滑的表现！
在东北地区，气温逐步升高，玉米霉变风险陡增，基层仍有余粮，农户变现需求旺盛，潮粮玉米供应相对宽松，深加工企业有一定建库的需求，玉米报价以窄幅偏弱为主，潮粮下行压力较大，但是，优质干粮相对稳定。目前，主流玉米加工企业报价徘徊在1.3~1.4元/斤，其中，绥化昊天、京粮龙江、吉林燃料乙醇以及通辽开鲁玉王报价窄幅下跌4~10元/吨！
在华北以及黄淮地区，部分地区，基层售粮进度超7成，市场余粮逐步减少，持粮农户看涨惜售情绪转浓，玉米上量减少，饲料企业刚需补库为主，而深加工企业建库情绪转浓，玉米报价以大稳为主！
其中，河北地区，主流玉米报价横盘1.38~1.46元/斤，在山东地区，工厂门前排队车辆570车左右，企业上量一般，工厂报价大稳小动，主流玉米价格徘徊在1.4~1.46元/斤左右！
随着基层玉米逐步减少，玉米卖压风险逐步释放，东北此轮潮粮上市后，基层余粮所剩不多，下游市场也将逐步建库，需求逐步改善，玉米价格底部支撑转强，后市行情仍有偏强调整的趋势！
三、生猪价格2连跌！
在国内生猪市场，3月4日，猪价震荡下行，全国外三元生猪均价跌至7.87元/斤左右，环比前一日下跌0.05元/斤，同比上涨幅度高达26%！
猪价震荡连跌，市场呈现大部下行的走势，但是，屠企压价幅度偏弱，南北地区，猪价下跌仅有0.05~0.2元/斤左右，市场呈现稳中偏弱的格局，供需博弈激化，猪价以震荡偏弱调整为主！
一方面，猪价利好褪去，上涨支撑转弱！进入3月份，国内消费支撑不足，餐饮行业低迷，生鲜白条走货维持低位，而市场屠企分割入库减少，二次育肥也逐步停滞，生猪需求主体减少，对于猪价的支撑逐步减弱！
另一方面，养殖端出栏情绪不高，稳价现象较为明显！由于国内散户猪场生猪出栏均重不高，散户猪场挺价情绪依然存在，而集团化猪企本月出栏计划稍有增多，但是，月初出栏积极性不高，国内生猪供应相对偏紧，局地市场如东北、华南地区，生猪出栏节奏较快，猪价跌幅明显，在华东地区，养殖端出栏情绪较差，屠企缺乏压价的支撑！
因此，受阶段性市场购销两弱，猪价呈现横盘偏弱的走势，但是，随着集团化猪企出栏节奏逐步提升，生猪供应压力或将陡增，受限于需求不畅，猪价或有趋势偏弱的压力！不过，由于本月集团化猪企日均出栏压力不大，生猪出栏缺乏踩踏的风险，因此，猪价重心以缓降为主！
