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春节假期过后，猪市依然跌跌不休！据了解，当前多地集团场的生猪报价已经“破7”，彻底跌入成本线下。1月30日，国家发改委再发预警：1月16日-20日当周全国平均猪粮比价为5.48：1，已经进入过度下跌二级预警区间。那接下来官方会不会出手“救市”？猪价会全面进入“6元时代”吗？
猪价连跌3个月，价格缩水至一半
据猪好多数据监测，2022年10月20日，全国外三元生猪均价达到了最高点28.36元/公斤。此后猪价一路下滑，截至2023年1月31日，全国外三元生猪均价14.64元/公斤，比高点价格几乎缩水一半。养猪利润也从头均赚千元转变为了亏损三四百元一头。
从市场实际情况来看，年后猪价连跌，主要有两个原因：一方面，年前多数家庭进行了春节备货，春节期间大鱼大肉后，多数人的年后消费偏向了蔬菜瓜果，猪肉需求进入淡季。另一方面，部分集团场赶在这几天冲击1月出栏计划，猪源供应还是比较充足的。而且年前还有部分大猪压到年后，后续大猪出栏也会增加市场供给。整个市场处于供大于求的状态。
目前新疆、内蒙、陕西的猪价均价已经进入6元时代，养殖户扛价情绪四起。但是据业内分析，年后猪价上涨还存在三大阻力：生猪出栏均重偏高、养殖户补栏积极性低、屠企分割入库量少。第一，当前市场上生猪出栏均重维持在125公斤/头左右，但是消费淡季叠加气温升高，屠企会更偏向120公斤以下的猪源。第二，当下15公斤仔猪补栏的成本是27.76元/公斤，虽说这个价格比之前低了许多，但是猪市低迷的行情影响了养殖户的补栏积极性。第三，当下屠宰场以鲜销白条肉为主，分割入库操作较少，一定程度减少了猪肉需求，压制了价格上涨。
官方也在春节假期后发布了猪粮比价过度下跌二级预警。
猪粮比过度下跌二级预警，收储启动需时日
据国家发改委监测，国内猪粮比价已经连续三周处于5：1-6：1之间，进入预案设定的过度下跌二级预警区间。业内关于猪肉收储的讨论不断，那猪肉收储真的会立马启动吗？
根据现有规定，猪粮比价进入二级预警时，官方将视情启动收储，猪粮比价进入一级预警区间，收储将立即启动。
回看2022年的收储情况，3月3日起，第一批中央储备冻猪肉收储启动，6月24日，到第十三批收储展开后，全年收储动作结束。结合行情看，经历了3个月的中央猪肉储备之后，猪价才开始真正反弹。
而且有业内分析师表示：2009-2022年，国内猪肉收储大多集中在二、三季度。本轮收储就算启动，也需要时间，预计要到三月后才能展开。
大家也不要期望一次收储就能“救市”。那按照目前的连跌行情，6元猪价时代会来临吗？
猪价会全面进入“6元时代”吗？
笔者的判断是，几率很小。
首先，猪价在7元区间已经持续了一个多月的时间，市场处于磨底阶段，根据以往经验，猪价磨底之后或迎来缓慢回升，再度大幅下调的可能性很小。有业内人士称，猪价在13.5元/公斤的节点存在强支撑！
其次，去年开始，养殖成本就一直处于高位。年前豆粕价格有所回调，但是依然超出了2022年年初3000元/吨的区间。目前全国豆粕均价在4900元/吨，饲料价格也难下降，养殖户的成本压力巨大。猪价再度下跌的话，养殖户资金一旦断裂，烤乳猪、卖母猪现象会再现，这不是官方希望看到的。
另外，2022年官方对市场进行了多轮调控，每轮调控之后市场价格都回归理性。目前的猪价已经到了调控的边缘线上，若再度下跌，官方会出手对猪市进行托底，从而提振市场信心，一定程度利好价格。
综合而言，猪价或许会继续磨底，但也不太可能再发生大幅下跌的情况了。又一年的生产旺季即将到来，看准时机合理出栏、补栏，才能事半功倍！毕竟，猪场赢利的关键是“养好猪、卖好猪”！您对本文有何看法？欢迎留言讨论！
