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一降再降!市场情绪表现一般,猪价呈现“温和震荡”,猪价何时真正企稳??

猪之事 2023-01-16

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2023年春节近在咫尺,大家购买年货的热情也越趋向旺,尤其是现在的猪肉价格比较“亲民”,大家忙活一年了,可以好好的解解馋了。

2023年春节近在咫尺,大家购买年货的热情也越趋向旺,尤其是现在的猪肉价格比较“亲民”,大家忙活一年了,可以好好的解解馋了。

 

只是当下的养殖户有点不开心,进入春节消费旺季,猪价却旺季难旺,还呈现萎靡下行的态势,在一降再降的背景下,猪粮比已跌破5:1,预示着养猪户已陷入全面亏损的状态。

 

生猪

 

猪贱伤农,肉贵伤民,真是让相关部门操碎了心,一边紧盯着养殖端,一边把控着消费端,想方设法使猪市维持在合理区间运行。

 

只是在市场经济条件下,“供需关系”对猪价行情走势,起着较为重要的作用,其它方面也只是适度调节,在一定时间内起到相应的作用,对本质难有大的改观,而一切举措的最终,还要回到市场该有的秩序下运行。

 

近日,发改委召开会议,建议大型屠宰企业适当增加库存,并表示会“紧盯市场供需和价格动态”,必要时采取收储等调节举措,促进生猪市场平稳运行和行业长期健康发展。

 

让大家从中看到一些与众不同的地方,会议背景和以往有所不同,这是在“快猪周期”背景下,现货价格大幅下跌、生猪养殖端再次陷入亏损下召开的,说明了官方对毛猪价格快速下跌的担忧。

 

参会主体不再是规模猪企了,而是大型生猪屠宰企业为主,说明发改委市场调控的着力点有所改变。

 

猪肉加工

 

在春节前生猪供应弹性较小、猪肉需求放量仍有一定潜力的前提下,以屠宰端为市场调控的抓手,更容易取得提振需求、稳定预期的市场效果。

 

参会企业表示,目前猪肉库存总体处于较低水平,将研究适时加大采购入库力度,适当增加屠宰量和商业库存。

 

总的来说,这次会议向市场释放了积极信号,可以在一定程度上提振市场情绪,稳定市场预期,在推动毛猪价格“止跌企稳”的同时,也能防止基础产能短期淘汰加剧的效果。

 

对于后期猪价何时真正企稳?最直接的判断是需要观察生猪出栏体重和猪肉需求的边际变化。虽然近期生猪出栏均重较前期有所下降,但相比往年来看仍然偏高,散户前期压栏的大猪以及二次育肥的猪源仍需要时间消化。

 

此外,要看猪肉需求何时才会恢复如常,从消费的季节性规律看,春节后是猪肉的需求淡季,终端以消化前期的库存为主,到了二季度需求开始逐步回升。

 

因此,在“口罩问题”对消费冲击逐步向好的大环境下,消费端有望在二季度迎来修复、反转,在“供强需弱”的背景下,短期猪价不具备大幅反弹的基础面了,远期猪价存在反弹预期。

 

据猪价系统监测显示,今日所监测的26个省市中,生猪价格有11涨9跌6平,上涨地区占到全部监测的42%。

 

全国所监测的最低生猪均价为6.95元/斤,最高生猪均价为7.18元/斤,总体生猪均价为7.07元/斤,与昨日全国生猪均价相比微跌0.04元/公斤,今日猪价总体呈现“震荡伴跌”的态势。

 

猪肉

 

据屠宰企业采购难度来看,屠宰企业采购难度表现一般,东北地区压价幅度较为明显,部分区域有回调现象,但整个现象并不突出。

 

受到一些集团猪场减量、天气因素、物流费用上涨等因素影响,东部一些屠宰企业猪源到货量受到一定的影响,猪价有着一定的上涨现象,但整个趋势并不明显。

 

批发市场白条价格呈现稳中伴涨,市场成交情况表现一般,由于人员回流农村,城市批发市场交易量有所下滑,东北地区屠宰企业白条猪出厂价格维持稳定,山东地区屠宰企业白条猪价下跌500元/吨。

 

明日生猪价格走势预测:结合近期猪市因素分析,预计明日生猪价格呈现“震荡调整”的态势。

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