春节的步伐越趋临近,掐指一算还有9天,去掉除夕还有8天,想在节前出售生猪的养殖户,可谓是争先恐后,否则一不小心就要搁置到节后了,在这种情绪影响下,猪价呈现大踏步下滑。
究其原因,生猪供给端在不断发力,诚然猪肉消费端也在发力,只是供给端的增加量,超出需求端的增幅,进而使猪价行情呈现偏弱下行。
受当前市场“供强需弱”的大环境影响,短时间内市场供需格局难有改观,猪价或维持在低位震荡了。
当前生猪市场的供需格局,可以比较形象的用“洪峰过境”来形容,上游(供给端)开闸泄洪,下游(消费端)涓涓细流,但灾难过后终究会归于平静。
造成供给端增加的压力,有生猪基础产能的增加,有生猪压栏、二次育肥的后置,更有悲观预期下将节后前置出栏的压力。
站在当前节点来看,短期供给压力依旧偏大,因为屠宰放量后的生猪体重,并没有快速下降,目前的出栏均重仍在125公斤以上,远高于历史均值的120公斤,当生猪价格接连大跌,而生猪出栏均重却在温和下降,无疑是再向市场释放“利空效应”。
同时,近几个月以来,市场“标肥价差”一直偏高,但是进入春节前期,肥猪价格却急转直下,在本是消费旺季的时期,直接说明消费能力较差。
更严重的是前期压栏的大猪,正在抢占春节前的出栏关键时间,生猪喷涌而出,阶段性供大于求凸显,肥猪只能一跌再跌。
在这种猪市环境下,部分养殖户受市场情绪的影响,一些标猪也被提前出售,进一步加剧了短期猪市的悲观预期,但对中长期的猪价有一定支撑效应。
而下游消费端的涓涓细流,或将在近几天进入波涛汹涌,随着进城务工人员陆续返乡,农村猪肉消费将会持续提升,猪肉消费可以说由城市端逐渐偏向农村端。
同时,据中国天气网讯,2023年首场寒潮来袭,一股寒潮将自西向东、自北向南影响我国大部地区,大范围雨雪天气将陆续上线,各地偏暖格局也将被迅速扭转,我国大部地区气温将先后下降8~12℃,对猪价形成一定的利好刺激。
不过,受“口罩问题”的影响,消费需求虽有所好转,但消费增加的预期量,和往年相比要打个折扣,同时,受猪市整体处于“供多需多”的双增局面,消费端的增长预期,难及市场猪肉端的增量。
除此之外,餐饮行业想全面复苏仍需时日,通过对2023年元旦的猪肉消费量来看,明显不及预期,在这种情况下,预计春节也难出现明显的消费热潮,从而对猪价的支撑较为有限。
尤其是到了小年后,屠企节前备货逐步收官,需求端也逐步下滑,留给养殖端节前的同栏时间,仅有几天了,出栏情绪或将更甚,届时,猪价或将呈现“低位震荡”的态势。
据猪价系统监测显示,今日所监测的26个省市中,生猪价格有0涨26跌0平,下跌地区占到全部监测的100%。
全国所监测的最低生猪均价为7.12元/斤,最高生猪均价为7.36元/斤,总体生猪均价为7.24元/斤,与昨日全国生猪均价相比狂跌0.72元/公斤,今日猪价总体呈现“全面狂跌”的态势。
据屠宰企业采购难度来看,屠宰企业采购难度低,南北屠宰企业停计划现象明显,不少企业生猪收购目标已经完成,部分企业甚至有退计划现象。
市场情绪表现较差,看跌情绪表现较为明显,由于不少地区将迎来降温降雪天气,北方一些贸易商有着一定的观望情绪,南方贸易商依旧有着一定的看跌情绪。
东北地区屠宰企业白条猪出厂价格下跌1000-2000元/吨,山东地区屠宰企业白条猪价维持稳定,部分企业白条出厂价格下跌幅度达到2500元/吨。
明日生猪价格走势预测:结合近期猪市因素分析,预计明日生猪价格呈现“大面积下跌”的态势。