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今日冬至，大家都要吃饺子哟，饺子一定要选择“猪肉大葱”馅的，那吃着是非常非常香，并且猪价也变得非常亲民了，那就嗨吃嗨喝一顿。
不过，近期的猪价行情走势，比较不招养殖户待见，不是说下跌了，而是下跌得没完没了了。
多地猪价进入7元时代，黑龙江猪价直接跌入“6字头”，着实令养殖户伤心，相比10月下旬的高价，当前的猪价近乎“腰斩”，尤其是在传统消费旺季，还这种表现，着实使人心里哇凉哇凉嘞。
按往年经验，年底的猪价往往会在冬至过后开始上涨，一直上涨到小年前后，行情稍好时能涨到春节前，因为，猪价的这种走势，同猪肉消费越趋变旺相吻合的。
想象很美好，但结果总是难尽人愿，看看眼下的生猪供给端，以及猪肉消费端，在“供旺需淡”的背景下，猪价短期仍将承压。
进而使今年的猪价行情走势，恐怕要改变以往冬至后的这一走势了，尤其是养殖端瞄准了元旦、春节前的年度需求旺季，不管是规模猪企，还是散养户都在加大出栏力度，致使市场生猪供给阶段性过剩，猪价呈现显著回调。
猪贱伤农，肉贵伤民，在“两节”到来之际，近日发改委再次发布，为切实做好重要民生商品‘保供稳价’工作，在元旦及春节等重要时段，将继续加大储备肉投放力度。
在猪价连续大跌的背景下，这一消息进一步加剧了市场恐慌情绪，市场供给端出现“恐慌”出栏的现象，市场供给进一步增多。
然而，市场也有一个奇怪的现象，生猪价格跌得够低了，但未见猪肉价格咋跌，这或是掣肘猪价反弹的一个重要因素，在供需双向利空的刺激下，猪价仍有下滑的迹象。
市场进入“后口罩时代”，虽然人员流动的限制大大解除，但是，近期多地将达到“小羊人”的高峰期，这对于元旦、春节档期消费恢复有着严峻的挑战。
如今，冬至节气到来，但是，消费市场表现低迷，居民采购猪肉的热度不高，居家消费表现一般，囤货情绪转差，市场终端走货迟缓，批发市场白条猪接货表现欠佳，短期消费对于猪价缺乏明显的支撑。
因此，基于市场多空调整，悲观情绪依然较浓，猪价仍有惯性回落的现象，但是，受此轮猪价大幅下挫，局部地区已跌破成本线，预计未来猪价跌势或将收窄，后期受消费端的回暖刺激，有逢低补涨的迹象。
据猪价系统监测显示，今日所监测的26个省市中，生猪价格有0涨26跌0平，下跌地区占到全部监测的100%。
全国所监测的最低生猪均价为7.72元/斤，最高生猪均价为7.97元/斤，总体生猪均价为7.85元/斤，与昨日全国生猪均价相比狂跌0.62元/公斤，今日猪价总体呈现“大部狂跌”的态势。
据屠宰企业采购难度来看，北方地区屠宰企业采购难度有所增加，东北一些地区迎来下雪，养殖户卖猪积极性减弱，屠宰企业上猪速度减弱，北方地区外调量明显增加，本地屠宰企业计划量有限，南方地区屠宰企业生猪采购顺畅较好，当地集团猪场有着较为明显的出栏意愿。
屠宰企业、养殖企业因特殊因素，采购人员、工厂工人、销售人员表现比较紧张，对生猪购销均起到了掣肘作用。
龙头集团贸易商竞价积极性表现一般，集团猪场猪价有着一定的跌涨调整现象，100-120公斤生猪价格跌涨0.1-0.3元/公斤，集团猪场猪价出现一定的调整现象，贸易商接货积极性表现差。
东北地区屠宰企业白条猪出厂价格稳中伴跌，部分企业下跌500元/吨，山东地区屠宰企业白条猪价下跌2500-2800元/吨。
明日生猪价格走势预测：结合近期猪市因素分析，预计明日生猪价格呈现“震荡调整”的态势，北方局部地区或呈现一定的‘低位补涨’情绪。
