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倘若猪价超预期下跌不是事实，您会想到有腌腊利好的12月，猪价会如此不堪吗？
最近两个月，养猪人的心情从天堂跌入到了深渊，10月下旬，生猪均价涨破14元/斤，养殖户对于年底猪市信心倍增，部分主播甚至高喊“猪价破18元！”然而，猪市画风突变，10月底，在官方调控措施以及集团化猪企出栏节奏加快下，市场悄然下行，11月底，生猪均价跌至21.83元/公斤，养殖户以为猪价终于见底了，有传统腌腊作为铺垫，12月份，猪价或将开启超跌反弹的节奏！
养殖户猜对了前半句，猪价确实出现了转机，11月底到12月初，随着养殖端控量出栏，在寒潮天气推动下，南方腌腊现象有所升温，猪价触底上涨，均价于12月初涨至23.01元/公斤，四川生猪均价冲高24.6元/公斤，养殖户似乎看到了曙光……
可是，美好总是短暂的，理想与现实仍有巨大的落差，南方市场猪价大幅走强，北方猪源调入不断增多，但是，南方腌腊集中的食品厂集中补货后，下游终端居民消费热度却不见丝毫转机，出于市场猪肉价格的高位徘徊，南方腌腊居民“冷对待”，部分北方大猪调入却难以顺利屠宰，而此诚危急存亡之秋之际，国内规模猪企出栏节奏却如泄闸的洪水，生猪供需格局逆转，市场供强需弱的天平进一步倾斜，猪价开启了超预期下跌的表现！
最近一周，生猪均价从23.01元/公斤，跌至12月11日20.64元/公斤，生猪均价回落幅度高达2.37元，跌幅超9.4%，养殖户的心态失衡，恐慌情绪蔓延，由于目前自繁自养以及规模猪企出栏仍有盈利，市场生猪出栏抛售表现依然浓厚，猪价延续了持续下跌的走势！
好在，猪价跌幅却有收窄的表现，12月11日，相比昨日，猪价降幅回落至0.21元/公斤！而限制猪价继续大幅下挫的关键，在于北方地区，散户猪场扛价联盟逐步形成，散户以及二次育肥挺价情绪反弹！但是，由于近几年规模猪企大幅扩张产能，散户猪场的话语权逐步减弱，在集团化猪企降价走量操作下，猪价反弹仍是独木难支，市场或将延续波动偏弱的走势！
然而，祸兮福所倚福兮祸所伏，猪价此轮大幅下跌明显超市场预期，而此轮猪价超预期下跌后，市场或将迎来“分水岭”，猪价仍有上涨的支撑！
一方面，南方腌腊还未结束，居民腌腊“冷对待”，并非腊肉不香了，主要是猪肉太贵了，而此轮生猪价格大幅回落，这势必会推动猪肉价格跌落“神坛”，肉价下行或将板上钉钉，个人认为，基于目前生猪价格的跌势，国内北方地区，农村集市猪肉价格或将跌至15元/斤左右，而南方地区，猪肉价格也将回落至16~17元/斤的水平，这或将提振居民腌腊的积极性！
另一方面，养殖端压栏情绪或将再次升温！随着口罩问题优化“新十条”的到来，餐饮以及旅游消费或将不断的修复，今年“就地过年”也将退出历史舞台，元旦、春节期间，人员流通逐步增加，消费市场逐步修复，养殖端对于市场后期看涨情绪或将升温，压栏挺价情绪或将转浓，叠加，目前，部分二次育肥亏损明显，挺价情绪也将更加的强势！
据机构分析，俗话说“冬至一阳生”，冬至日期即将到来，冬至不仅是太阳直射点北返的开始，同时也是“数九”寒天的开端，天气逐步转冷，居民需求积极性逐步改善，叠加，以上分析，市场腌腊利好或将大幅提振，因此，猪价或将迎来“分水岭”，市场仍有逆势走强的基础！
