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12月伊始，国内生猪市场逐步进入旺季节奏，受阶段性市场多空调整，养殖端看涨情绪升温，受国内口罩问题逐步优化，市场对于消费预期增强，叠加，南方地区进入腌腊周期，猪价上涨支撑转强，国内猪价“牛气”，市场呈现涨势“开挂”的表现，国内多地猪价上涨超1元，那么，市场发生了啥？猪价反弹的底层逻辑已经找到，具体分析来了！
据屠企报价了解，12月4日，全国外三元生猪均价涨至22.81元/公斤，猪价上涨0.45元/公斤，市场呈现大幅冲高的表现，猪价单日上涨2.01%，同比上涨幅度高达28.65%！
具体来看，在全国7个生猪产区，在重点监测的28个地区，猪价呈现全面上涨的表现，仅有海南市场横盘23.6元/公斤，在南北地区，猪价重心大幅上移，多地猪价上涨超1元/公斤！
其中，在北方生猪产区中，东北黑吉辽以及内蒙地区，猪价上涨0.6~0.7元，其中，黑吉辽行情冲高22~22.2元/公斤，内蒙行情涨至22.15元/公斤，在山西、河北地区猪价涨至22.7~22.95元，山西涨价幅度达1.05元/公斤！
而在南方产区，西南地区，川渝市场猪价涨势回落，四川行情涨至24.2元/公斤，在华东地区，安徽以及江苏地区，猪价反弹超1元，其中，山东行情冲高22.8元/公斤，江浙地区，猪价冲高23.7~23.85元/公斤，而在华中地区，湖北、河南上涨明显，河南涨至23元/公斤，在华南地区，两广市场，广东行情涨至23.2元/公斤！
由此可见，受阶段性市场看涨情绪转浓，12月4日，猪价大幅上扬，南北地区，猪价重心不断上提，传统低价地区，猪价涨破22元/公斤，南方地区，部分高价地区，猪价陆续涨破24元/公斤，市场上涨支撑转强！
个人认为，此轮猪价上涨的底层逻辑在于市场供需结构出现明显变化，一方面，从需求市场来看，受国内口罩问题逐步“宽松”，市场信心明显提升，下游猪肉需求表现逐步改善，尤其是围绕南方地区，腌腊现象陆续升温，居民制作腊肉的积极性改善，部分食品企业产量也大幅提升，受南方阴雨以及低温影响，消费市场逐步改善，屠宰场开工率大幅提升，对于猪源的刚需增加，尤其是，对于大猪采购情绪大幅提升！
另一方面，从市场猪源供给来看，由于市场阶段性腌腊利好兑现，养殖端出栏恐慌情绪减弱，月初规模猪企出栏积极性偏弱，而散户以及二次育肥有压栏等价的情绪，生猪供给缩量，屠宰场提价保量操作增多，北方部分地区，屠企外调订单明显增加，多次提价表现较为明显！
因此，市场市场供需结构改善，市场消费回升，而养殖端压栏挺价因素陡增，国内生猪价格显著上涨，猪价涨势“开挂”，国内多地上涨超1元！由于市场看涨情绪依然较高，大猪供给依然紧缺，而下游消费市场腌腊利好仍在发酵，短期内，猪价上涨趋势逐步显现，生猪价格重心或将明显上提，个人预测，本轮猪价涨势或将延续到12月中旬前后，随着猪价冲高，生猪价格水平逐步符合养殖户心理价位，养殖端顺势出栏情绪或将陡增，叠加，腌腊利好逐步褪去，猪价或将呈现波动偏弱的走势！
