近期,在猪市供需博弈的背景下,以及政策、市场交织的驱动下,短期猪价陷入涨跌两难的境地,整体围绕在“12元/斤”上下震动,这难不成是底吗?
诚然,还不是,因为官方已经发话,说明还没有到真正的底,同时现在还没有进入真正的消费热潮,稍不留神,或再冲向新高。
所以,当前猪价在多方交织状态下,呈现涨多了就跌跌,跌多了就涨涨,整体围绕“12字头”波动。
值的庆幸的是,在国家保供稳价的举措下,多地猪肉价格重回“一字头”,但依然很接近“二字头”,所以高价猪肉使市场情绪仍难以提振。
当前南方局部地区的腌腊有零星启动,对猪价的支撑较为有限,后续待腌腊大面积铺开,一定会助推猪价迎来一波反弹。
眼下来看,时间点还未到,近期猪价的回落,存栏消化的越好,对后面的反弹越有利,但是消化得越多,对当前的猪价影响会更大。
业内人士也表示:在生猪养殖成本保持高位的情况下,随着的腌肉高峰、元旦和春节的消费旺季都将到来,猪价很难出现大幅下降了。
所以,官方一而再,再而三地强调,将密切关注生猪市场动态,继续择机投放中央猪肉储备,必要时还会进一步加大投放力度。
这直接表明,在生猪产能、生猪存栏保持总体稳定,以及政策调节下,为减少人为扰动猪价市场,后续猪价将在国家有力监控下,保持在合理区间运行。
由于近段时间的猪价回落较为明显,养殖端产生一定的“厌跌”情绪,出栏积极性有所减弱,有部分贸易商更是看好年末猪价,开始低价补栏。
同时,也有不少养殖户相信,猪价跌得差不多了,反弹已经在路上,也许不会回到10月份的高点,但上涨的概率远大于下跌的概率。
总的来说,结合国内“口罩问题”造成的影响,以及当前“高价猪肉”的掣肘,或将抑制本年度旺季的消费量。
同时,接下来生猪出栏量也是越来越多,官方还在时时监控着,猪价缺乏大涨的基础,所以,预计短期猪价难以大涨,或会处于偏弱区间“震荡”运行。
不过,到了小雪节气后,随着北方地区降温增多,南方陆续出现腌腊灌肠的现象,猪价趋势或将得到一定程度的转强。
据猪价系统监测显示,今日所监测的26个省市中,生猪价格有13涨6跌7平,上涨地区占到全部监测的50%。
全国所监测的最低生猪均价为12.05元/斤,最高生猪均价为12.28元/斤,总体生猪均价为12.17元/斤,与昨日全国生猪均价相比微跌0.02元/公斤,今日猪价总体呈现“震荡多涨”的态势。
据屠宰企业采购难度来看,北方地区屠宰企业采购难度依旧存在,养殖户有着较为明显的惜售情绪,市场价格存在着一定的上涨现象,南方地区屠宰企业采购顺畅度较好,市场提价表现难度较大。
龙头集团贸易商竞价积极性表现一般,集团猪场猪价有着一定的上涨现象,北方一些区域猪价上涨0.2-0.5元/公斤,猪价上涨幅度较为明显。
批发市场成交情况表现一般,部分市场接货力度表现一般,东北三省、山东省屠宰企业白条猪出厂价格上涨500元/吨,屠宰企业订单情况表现一般。