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自从全国生猪均价冲上了12元/斤的重要关口后，似乎涨势停不下来了，继续向13元/斤的大关进军。虽然储备肉的投放一直在持续，并且根据官方消息，9月份中央及地方的储备肉投放量总计将达到20万吨，创下单月投放量的历史纪录。
但尽管如此，猪价依旧在上涨。
那么，猪价为何涨个不停呢？主要有以下几个原因：
一是下周即将迎来国庆长假，先不管下游的猪肉消费能够增长多少，生猪市场的情绪却已经爆棚了，二次育肥积极性大涨，带动整体猪价都呈上行模式。
其次，虽然生猪产能恢复到了正常保有量的区间，但是从以往四季度的需求惯例来看，往往对大猪的需求较多。
而前期由于受高温天气影响，生猪出栏增加，导致市场大猪相对供应偏紧，肥猪与标猪的价差越来越明显。在大猪价格上涨的带动下，整体猪价有所上涨。
第三则是成本推动。
从8月底开始，豆粕的价格迅速拉涨，在短短一个月的时间里，从4400元/吨的位置涨到了5300元/吨的关口，并创下近10年来的新高。
而我们都知道，豆粕是重要的饲料原料，豆粕大涨也使得饲料企业频频提价，养殖业成本迅速拉升，养殖户挺价情绪增强，于是带动猪价上涨。
也正是在这些因素的推动下，在9月底时，全国生猪外三元均价突破了之前迟迟难以实现的12元/斤的重要关口，并且依然“涨”势汹汹，部分地区更是向13元/斤靠拢。
但为什么说要警惕国庆前后猪市或将“生变”呢？“变”在何处呢？
当前来看，可能会迎来两个变数：
一是猪价上涨熄火，停留在当前位置止步不前。
一方面，国家的调控力度是不可忽视的。别看20万吨的储备肉投放信号释放以后，猪价似乎没有太大的反应，但是这并不意味着调控失效，很可能会有两个现象：
一是大批量的投放可能会集中在临近国庆前夕以及国庆期间，为的是保障市场猪肉价格的稳定。因此在国庆前夕，储备肉投放可能会迎来高峰。
二是市场的延迟反应。因为储备肉投放反应到上游养殖端，并不是实时的，需要一定的时间，因此前期的投放效应并不是没有反应，而是可能会存在延迟反应，而这时再叠加储备肉的集中投放，就会抑制猪价的涨势。
而另一方面，近日牧原、温氏等多家头部猪企分别发布了通知，为了生猪市场的保供稳价，将在国庆节前后加大生猪的供应量。这意味着，国庆前后生猪出栏将会增多，市场猪肉供给可能会有明显增长。
第二个变数是，猪价涨势不仅会熄火，而且可能还会走跌。
因为决定猪价走势的最关键因素——下游市场的消费究竟如何，仍然是未知的。
今年上半年节日消费均走势低迷，如果十一长假仍未能提振市场，那么在储备肉投放以及大企业出栏都增加的情况下，市场猪肉供给增加，而消费不及预期，那么猪价将迎来下跌。
而我们从9月份以来，市场猪肉价格的走势中也发现，自9月初以来，全国猪肉批发市场每周猪价比上一周的环比涨幅分别为2.5%、2.6%、1.6%和0.3%。
可以看出，猪肉价格的涨幅在逐渐缩小。一方面有储备肉投放，增加市场供给的原因，而另一方面，随着猪肉价格的上涨，市场消费也受到抑制。消费不振，猪肉价格自然涨势不足。
而这也是当前猪市最为担心的事情，所以虽然四季度猪价总体看好，但是并不排除会有阶段性的变化，因此仍需警惕。
