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临近中秋，国内供需博弈日益激化，市场也呈现频频变动的表现，其中，猪价“大变脸”，下跌不过“一日游”，受散户猪场挺价，猪价大幅冲高，但是，上涨也面临新压力！而在粮食市场，小麦、玉米行情横盘上涨，相比小麦价格缓慢上涨的表现，玉米行情涨势更加的强劲，那么，市场发生了啥？9月6日，调价后全国生猪、玉米、小麦价格更新，具体分析来了！
一、猪价“大变脸”，涨势反扑！
据了解，9月6日，猪价止步连跌，生猪价格“大变脸”，全国标猪出栏均价大涨0.24元，屠企报价涨至23.63元/公斤，生猪价格涨回到周五跌价前的水平，而在国内大部地区，猪价涨势反扑！
具体来看，在全国市场，南北地区，猪价普遍走强，屠企报价上涨0.1~0.5元/公斤左右，在传统低价区，猪价逐步冲高23元/公斤，而在高价地区，华东地区，除了山东行情涨至23.6元/公斤外，江浙、安徽、福建以及上海地区，屠企报价普遍涨至24.3~24.6元/公斤，而在川渝市场屠企报价涨至24.15~24.3元/公斤，江西、广东、海南地区，猪价徘徊在24.1~24.6元/公斤！
目前，北方地区，猪价重心上移，低价区涨至23元/公斤，而在高价地区，华北多地猪价冲高23.8元/公斤；而在南方市场，大部行情涨破24元/公斤，部分高价猪源涨至24.6元/公斤左右！
此轮猪价上涨，关键在于周末猪价下行，散户猪场抵触降价的情绪升温，屠宰场采购难度增加，被迫提价保量，国内猪价大幅上涨！但是，从市场反馈来看，随着官方将于9月8日开启新一轮猪肉放储的计划，此轮猪肉放储规模达到了3.77万吨，受放储利空因素影响，养殖端挺价情绪松动，出栏积极性逐步提升，屠宰场也从生猪采购偏难逐步顺畅，屠企压价情绪跌增！
由于国内消费市场不及预期，下游市场白条猪走货依然不畅，居民对于高价生鲜猪肉抵触情绪较高，而国内多地口罩问题，居民出行受到限制，餐饮以及堂食需求下滑，中秋消费利好或将不及预期，猪价上涨支撑转弱，价格仍有冲高下行的风险！
二、小麦缓慢上涨，玉米涨势反扑！
在国内粮食市场，玉米、小麦价格呈现趋势上涨的态势，但是，小麦价格上涨支撑偏弱，而玉米行情涨势反扑，市场看涨情绪更浓！
在玉米市场，随着国内现货玉米价格重心回落，持粮主体惜售情绪升温，而春茬玉米上量偏少，市场库存不断消耗，企业开工率不断恢复，受新作玉米减产支撑，玉米价格相对坚挺！
在东北地区，由于新作玉米有减产、延期上市的趋势，贸易商优质玉米惜售较强，而工厂库存相对宽松，部分贸易商顺势出库低质量玉米，市场购销偏弱，价格以横盘为主！
而在华北以及黄淮地区，目前，新陈玉米还未并轨，陈粮玉米贸易商惜售情绪较强，市场玉米流通偏少，叠加，华北、黄淮多地口罩问题增多，区域粮源流通难度增加，企业按需调价，玉米价格跟随上量呈现震荡偏强的走势！
目前，在山东市场，工厂到货车辆增加至190多车，企业上量依然偏紧，山东多地企业延续了涨价收粮的表现，其中，潍坊柠檬生化、临清金玉米、山东鲁洲、七星柠檬、菏泽成武以及大泽成生物，企业玉米报价上涨10~40元/吨！山东主流玉米价格维持在1.365~1.47元，玉米价格重心不断上移，大部行情横盘1.4元/斤！
而在小麦市场，目前，国内面粉企业延续了大稳小动的局面，主流制粉企业，小麦挂牌报价横盘1.54~1.57元/斤，小麦价格涨势偏弱，市场横盘态势较为凸显！
目前，造成小麦价格旺季不旺的因素，一方面，今年用粮主体大幅减少，去年小麦价格偏低，饲用规模大幅增加，而今年小麦价格高，饲料企业替代表现较差，而进入9月份，小麦集中入库基本结束，中储粮以及各级粮库逐步完成了收储计划，小麦市场需求减弱，面粉厂到货粮源相对宽松，这也限制了小麦价格难以大涨的根本原因；另一方面，需求提振有限，下游市场面粉走货表现一般，而市场余粮较为宽松，企业控制成本，涨价支撑偏弱！
因此，基于市场小麦供强需弱的压力，国内现货小麦价格以横盘为主，在山东、河北以及河南地区，主流制粉企业报价企稳，仅有大名五得利、克明淀粉窄幅上涨10元/吨，山东青岛金喜燕报价下跌20元/吨！主流工厂小麦挂牌价维持在1.54~1.57元/斤左右！
由于阶段性小麦供给宽松明显，短期内，受消费由淡季转入旺季，下游市场面粉走货改善，小麦价格或将震荡偏强！但是，随着9月下旬后，新作玉米陆续收割，由于小麦价格横盘高位，市场基层余粮宽松，贸易商囤库风险较大，后期小麦缺乏大涨的基础！而新作玉米受东北种植面积减少以及减产影响，囤库更具有优势，贸易商小麦腾库积极性或将转浓，9月下旬后，随着市场小麦上量陡增，价格或将震荡下行！
