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8月29日，国家发展改革委发布消息，为保障节假日期间猪肉市场供应，国家发展改革委将会同有关部门自9月份开始分批次投放政府猪肉储备，并指导地方联动投放储备。同时密切关注市场动态，维护市场正常秩序。
国家发展改革委指出建议，养殖（场）户合理安排生产经营，保持正常出栏节奏；相关企业有序释放猪肉商业库存，增加市场供应。
农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇在接受记者时表示，“每逢重要节假日，政府都会进行储备猪肉的投放。今年以来，经历了3月底以来猪肉价格的触底反弹，目前猪肉价格还处于较高水平。从市场稳定角度来讲，投放政府猪肉储备主要还是为了保障市场供给。预计本次政府猪肉储备投放会多次投放，同时地方政府也可能会陆续投放。”
生猪市场价格易涨难跌
生猪市场即将迎来传统消费旺季，在此背景下，市场普遍看涨。
8月29日，国家发展改革委价格监测中心公布的周报显示，截至8月24日，全国生猪出场价格为22.37元/公斤，周环比上涨1.91%；猪粮比价为7.82，周环比上涨1.96%。此外，猪价监测数据显示，全国（生猪品种：外三元）均价为23.29元/公斤，猪价较昨日上涨了0.55元/公斤，环比上涨10.69%，同比上涨61.74%；全国（生猪品种：内三元）均价为22.78元/公斤，猪价较昨日上涨了0.46元/公斤，环比上涨9.05%，同比上涨62.6%；全国（生猪品种：土杂猪）均价为22.33元/公斤，猪价较昨日上涨了0.49元/公斤，环比上涨9.41%，同比上涨64.55%。
“国家目前投放储备肉，首当其冲的是业者信心，养殖场出栏积极性增加，猪价有回落风险。但因供应段压力不大，猪价难出现大降可能。”上海钢联农产品事业部生猪分析师郭丹丹告诉记者，“根据保供稳价工作预案，当猪粮比价连续2周处于10∶1～12∶1，或36个大中城市精瘦肉零售价格当周平均价同比涨幅在30%～40%之间时，发布二级预警。截至2022年8月25日，猪粮比价7.94，未达到预警标准，但目前36个中大城市精瘦肉零售价格周平均价同比涨幅已经达到二级预警条件，部分时间段已经突破了40%的涨幅。因此对于快涨局面，国家通过放储进行调控。”
广发期货研报表示，“周末生猪现货大涨超预期，现货价格站稳23元/公斤，且市场普遍反馈缺乏大猪，后市行情我们仍是强烈看涨。”
受此消息影响，8月29日生猪主力连续价格价格一度下挫，至收盘报收23590元/吨，微跌0.40%。而8月26日（上一交易日），生猪主力连续价格最高达23970元/吨，创年内新高。
养殖企业下半年有望业绩翻盘
国家统计局数据显示，2022年上半年全国生猪出栏量为36，587万头，比上年同期增加2，845万头，同比增长8.4%；猪肉产量为2，939万吨，增加224万吨，增长8.2%。截至8月29日，已有6家生猪养殖行业上市公司披露半年度报告，其中仅天邦食品一家公司实现业绩正增长，其余公司均处于亏损状态。此外，尚未披露半年报的新希望、正邦科技、牧原股份、新五丰等公司业绩预告均告亏损。
供应量上升是导致2022年上半年生猪价格低迷的主要原因。但是，随着产能逐步出清，2022年6月末生猪存栏量和能繁母猪存栏量均同比下降。2022年6月末全国生猪存栏量为43，057万头，同比下降1.94%。其中，能繁母猪存栏量为4，277万头，同比下降6.29%。目前，生猪价格已开始持续大幅上升，下半年生猪价格有望稳中有升。
“以目前生猪的市场价格计算，每头猪的盈利约在500元以上，属于中等盈利状态。随着市场形势的明显改善，下半年生猪养殖企业的业绩较上半年将大幅改善。”朱增勇表示。目前生猪养殖企业的重点工作是保证生产的稳定性。从成本管控角度而言，猪价价格上涨，部分企业基于对未来市场的看好，在母猪的存栏量上以及配种积极性方面可能会有一定提升。
郭丹丹表示，“9-12月份生猪供应偏紧，仅仅存在二次育肥集中出栏，短暂性弥补猪源供应压力，但四季度天气转凉，生猪需求逐步好转，屠宰量有上涨20%-30%的可能。因此9月份可能出现短暂回落，但四季度猪价仍处于震荡上涨局面，养殖集团仍有盈利预期。”
