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处暑过后，果然不一样，多地天气大幅降温10℃左右，而明天就要“出伏”了，你说今年这炎热的天气，是不是也要画个句号了？
在天气逐渐转凉后，自然就有利于终端猪肉消费的提振，“二师兄”顺势来一波上扬，使市场生猪价格上涨幅度有所扩大。
在多地猪价呈现大面积上涨之际，生猪平均价格再入“11元时代”，伴随集团猪场涨价现象突出，接下来猪价还要涨一涨。
通常来说，8月下旬，一般被认为是猪肉消费的转折点，一个是天气逐渐由炎热转为凉爽，大家有“贴秋膘”的现象，叠加大中小学陆续开学集中采购猪肉，终端猪肉消费有所改善。
此外，再有十来多天就是中秋佳节，屠宰企业有在节前提前备货的需求，在消费端种种利好的背景下，对猪价有一定的支撑效应。
另一个是从养殖端来看，市场生猪出栏量自6月开始出现持续下降，主要在于去年8～11月能繁母猪产能去化较为集中，叠加二次育肥介入，市场流通供应出现收缩偏紧。
8月基础出栏量仍然不高，但散户压栏、二次育肥之后，逢高出栏的现象或将增多，加上猪源平均体重增加，能适当缓和供应压力。
月末临近，当前北方市场生猪存栏量偏低，导致养殖端的惜售情绪较浓，供需博弈较为激烈，而南方市场标猪虽相对充裕，但大猪的紧缺，对猪价行情形成一定的利好支撑。
总的来说，8月下旬的猪价具有“强势反弹”的基础面，多地猪价“破11”也将是板上钉钉的事。
同时，节前3～5天屠企订单预计会出现增加，在天气好转的背景下，南方大猪消费将有所回暖，或将带动标猪价格走强。
不过，我们也要清楚，当前在天气、疫情、调控、市场压栏生猪、以及二次育肥猪源有“逢高出售”等综合因素影响，将对猪价涨幅带来牵制，难以呈现大幅上涨的节奏了，大概率以“震荡稍强”的态势为主旋律。
据猪价系统监测显示，今日所监测的26个省市中，生猪价格有25涨0跌1平，上涨地区占到全部监测的96%。
全国所监测的最低生猪均价为10.88元/斤，最高生猪均价为11.12元/斤，总体生猪均价为11.00元/斤，与昨日全国生猪均价相比大涨0.36元/公斤，今日猪价总体呈现“大面积上涨”的态势。
据屠宰企业采购难度来看，屠宰企业生猪采购难度依旧存在，但上猪速度表现慢，宰场依旧表现出一定的缺计划。市场整体情绪表现较好，看涨情绪依旧明显。
东北地区屠宰企业白条猪出厂价格上涨1000-1500元/吨，河北地区屠宰企业白条猪价上涨1500元/吨，市场接货积极性表现一般，一些宰场白条出厂价格有二次调价的现象。
养殖集团猪价上涨现象有所增多，北方、华东集团猪场溢价现象有所扩大，成交价格有所上涨，市场表现继续超过预期，西南、华南地区集团猪价上涨现象相对较弱。
龙头集团贸易商竞价积极性有所加强，区域出现上涨幅度有所扩大，贸易商及屠宰企业由于出价偏低，整车拿猪现象表现差，出现了一定的散猪拼凑现象。
明日生猪价格走势预测：结合近期猪市因素分析，预计明日生猪价格延续“大面积上涨”的态势。
