广告
8月进入中旬，据猪价数据了解，今天是8月12日，农历“七月半”、“中元节”，国内生猪价格迎来2连涨，受节气气氛烘托，屠宰场开工率小幅反弹，本周屠宰场开工率徘徊在20.9%，相比上涨开工率提升0.28个百分点，不过，市场消费表现依然不佳，虽然，此轮猪价逆势走强，但是，行情上涨却显“底气不足”，市场3大考验尽数登场，那么，猪价走势如何呢？
从最新报价来看，8月12日，生猪价格维持在10.71元/斤，猪价窄幅上涨0.05元，市场呈现普遍反弹的态势，北方地区，猪价持续上涨，南方市场，猪价上涨也明显增多，市场呈现涨势反扑的态势！
其中，东北地区，猪价涨至10~10.3元/斤，黑吉辽地区，猪价陆续涨破10元/斤，华北大部行情上涨0.1元，京津市场涨至10.5~10.6元/斤，河北行情冲高10.4~10.6元/斤！在南方市场，川渝行情偏弱，四川行情跌破11元，降至10.7~10.9元/斤，而在云南地区，局地跌至10.1元/斤！在华东以及华中地区，猪价稳中偏强，山东、安徽以及两湖等地，猪价震荡偏强，华南地区，市场全面企稳，两广行情横盘，广东企稳11.8~12元/斤！
目前，猪价延续连涨的步伐，而支撑猪价上涨的关键，个人认为，一方面，养殖端出栏情绪分化，北方低价猪源上量减少，屠宰场到货猪源减量，部分规模猪企呈现缩量挺价的表现，屠宰场上计划减少，提价保量操作增多；另一方面，东北猪源外调增加，加剧了本地市场看涨的情绪！
因此，基于市场供需博弈以及看涨情绪反弹，猪价呈现止跌上涨的表现，但是，此轮猪价上涨或将“底气不足”，市场“3大考验”或尽数登场！
其一、本月猪肉消费难以提振，消费掣肘压力依然明显！8月份，本月节假日偏少，而气温偏高，生鲜猪肉消费需求惨淡，近期，国内多地出现“病例散发”的现象，餐饮以及堂食消费受到限制，猪肉走货低迷，批发市场白条猪剩货较多，虽然，屠宰场短暂提升开工率，但是，目前仍维持在低位，对于猪价限制压力较多！
其二、生猪供给或将增量！本月生猪供给相比7月份或有反弹的迹象，一方面，受压栏猪源进入出栏周期，二次育肥有冲击市场的压力，叠加，规模猪企本月出栏计划增多，散户猪场压栏情绪松动，认价出栏情绪较强，虽然，月底，受双节临近，市场或有短暂压栏现象，但是，整体来看，本月生猪供给并不“紧缺”！
第三、屠企库存冻肉高筑，顺势出库情绪较高！近期，由于养殖端惜售压栏，屠企采购难度较大，频繁提价保量后，猪价逆势上涨，但是，由于消费不畅，屠宰场亏损压力增加，白条猪供给减量保价操作增多，部分冷冻低价冻品逢高出库，这也缓解了屠企部分亏损的压力！而本月下旬，随着学生集中返校以及双节临近，气温逐步回落，养殖端压栏情绪转浓，下旬屠企采购难度或将增加，猪价有上涨的预期，但是，由于消费支撑受限，冻肉持续投放市场，猪价上涨支撑偏弱！
因此，基于以上分析，虽然，本轮猪价逆势连涨，但是，市场缺乏明确上涨的动力，而随着市场看跌情绪反弹，猪价仍将以震荡偏弱为主，月底猪价或有上涨的预期，但是，上涨幅度有限，短期内，生猪价格或将横盘在21~22元/公斤！
