八月才过去两天,猪价就开始微跌。八月猪价还能不能涨起来?据猪好多数据显示,今日猪价大部分地区下跌,其中猪价最低的省份为云南为20.58元/公斤,猪价最高为广东23.22元/公斤。猪价在连续上涨之后突然下跌,这是为何?
据猪好多数据监测显示,8月2日全国外三元生猪均价为21.56元/公斤,较昨日下跌0.13元/公斤。虽然是微跌,但是8月猪价行情到底如何,依旧牵动着养殖户们的心。
今日猪价微跌,原因有三。
首先,供需博弈僵持。按常规来讲,每年夏季是淡季,去年9、10月份,猪价超跌之后,生猪去产能的速度加快,10个月的生产周期过后,也就是今年7月、8月属于生猪出栏量的“断档期”,供应量少了,对猪价会形成一定的支撑。
其次,8月属于猪肉消费淡季。消费的人少了又有什么用来支撑猪价的上涨呢?只有消费者才会有市场,只要消费者需求增加,猪价才能涨起来。而据官方最新数据显示,由于猪肉市场消费不及预期,目前猪肉价格已经出现下滑,这也是近期猪价涨跌频繁的主要原因之一。
再次,国家进行宏观调控。国家为了保障民生,出台政策稳定物价,导致压栏抗价现象缓解,当国内猪肉供应不足时,国家可以通过进口猪肉来弥补国内猪肉不足的问题,这使得国家即使缺猪也不会缺猪肉,大大稳定了猪肉的价格,从而降低了猪价的波动幅度。
那么8月猪价情况到底会怎样呢?猪价会开始持续下跌吗?笔者认为,随着立秋节气后,气温渐渐凉爽,各大高校也陆续开学,各地的升学宴也将持续增加,消费支撑逐步增多。所以八月下旬猪肉价大概率会有所增长,但是月中前后并没有什么能促进涨价的动力,大家可跟从市场的规律,适时出栏。