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多地猪价暴涨1元，市场看好8月
7月31日，全国外三元出栏均价20.99元/公斤，较30日价格上涨0.71元/公斤，最低价云南19.88元/公斤，最高价广东22.54元/公斤。
7月31日多地猪价回调至10元/斤以上，规模场月末收尾出栏压力不大，散户挺价惜售强烈。终端市场需求不理想，屠企收猪较难，开工不足，市场双方博弈激烈，短期猪价或偏强运行。
连续下跌后，猪价迎来了上涨，特别是东北地区，从新回到10元/斤大关，东北地区价格上涨的主要原因主要由一下几点：1、东北地区今年雨水较多，连续的降水使得规模场和散户出栏出现不同程度的受阻，有被动压栏的现象（短期压栏）；2、情绪的作用，东北地区率先低破10元/斤后，散户扛价心态浓厚，推动价格上涨。
后续影响猪价的因素：1、市场目前涨幅较大，主要原因是短暂性的生猪缺口，在养殖利润尚可的前提下， 随着天气转好，市场会出栏前期压栏的猪源冲击市场，造成短期供应过剩。2、目前是肉类消费的传统淡季，即使进入8月份，也难拉动终端消费，也就是说消费仍处于一个低水平。
目前自繁自养月均盈利756.11元/头，较上月上涨698.18元/头。5月前外购仔猪在当前猪价下月均盈利880.58元/头，较上月上涨690.58元/头。月内饲料原料价格小幅弱行，养殖成本微降；同时生猪价格在多方利好情绪支撑下，上涨明显，月均涨幅达到31.72%，使之月内养殖盈利可观。
总体上说，猪价难有大涨的基础，供需僵持阶段，市场很大程度时横盘或者窄幅的震荡走势，据官方的数据显示，截止到二季度末，生猪存栏43057万头，同比下降1.9%，其中能繁母猪存栏4277万头连续两个月环比增长，生猪出栏36587万头，增长8.4%，官方数据也显示了猪价不会大幅上涨。养殖端还是要把握出栏节奏，把猪价装进口袋才是最保险的。
产能减少、出栏量低导致生猪价格上涨
业内人士表示，数据分析来看，新一轮的猪周期，从今年4月份已经开始，导致猪肉价格波动的原因有哪些呢？
在大连市金普新区的博众养猪场，出栏的生猪正在被工人们赶上货车，准备前往屠宰场，企业负责人表示，目前养殖场正处于更新换代的产能恢复期，生猪每月出栏量，只有去年同期的一半左右。
从2021年开始，生猪价格就开始一路走低，从2021年1月份的最高点开始回落，随着价格的持续下滑，养猪企业亏损严重。
2022年4月份以来，猪肉价格开始上涨，这也带动了生猪养殖户们的积极性，2022年4月到7月，新增生猪养殖相关企业3500余家，新增注册企业月平均增速达46.3%。
