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近期，国家发改委针对生猪市场的系列保供稳价动作下，猪价大涨势头暂歇。7月8日，全国生猪均价降至10.16元/斤，广东区三元杂接货价下调为11.7元/斤。
01政策引导下，全国猪价由涨转跌
经过三周时间的持续大涨，全国生猪均价一度冲高至11.8元/斤，创下阶段性新高。猪价短期暴涨情况引起相关部门关注。生猪市场保供稳价的方向，也从前期收储开始向放储转变。
为确保生猪市场稳定运行，7月4日国家发改委召开生猪市场保供稳价专题会议。会议提出，将适时采取储备调节、供需调节等有效措施，防范生猪价格过快上涨，并会同有关部门加强市场监管，严厉惩处捏造散布涨价信息、哄抬价格等违法违规行为，维护正常市场秩序，促进行业长期健康发展。
7月5日，国家发改委火速发布了研究投放猪肉储备的信息，并与大连商品交易所商讨加强现货期货市场联动监管。而此前，在6月中旬及下旬，第十二批、十三批国储冷冻肉收储陆续启动，促使了国内生猪市场价格快速回升。
政策引导下，国内生猪价格异常攀涨的走势暂歇。
“7月7日有部分地区猪价已经下调，整体涨势已明显放缓。”生意社分析师李文旭表示，部分地区猪价已经出现冲高回调走势，不再是此前普涨的情况。
国家发改委快速行动背后有着通胀压力。
据招商证券测算，随着需求回暖叠加供给侧“猪油共振”冲击，后续CPI走势或将上行。其预计6月CPI同比增长2.4%，环比增长0%。
国家统计局发布数据显示，5月，社会消费品零售总额为33547亿元，同比增速为-6.7%，环比增速0.05%。同期，31个大城市的失业率较上月再次抬升0.2个百分点至6.9。从不同年龄段来看，16-24岁年轻人口的失业率持续抬升至18.4%。
消费低迷期，如遭遇过高通胀，将对市场恢复造成冲击。4月，国务院常务会议提出，要实现就业和物价基本稳定。
而猪价，正是通胀关键节点。
在前述国家发改委与大连商品交易所的会议就指出，我国是全球最大的猪肉生产国和消费国，猪肉价格变化直接关系群众消费支出，保持生猪和猪肉市场平稳运行、价格水平在合理区间，对于稳定群众猪肉消费支出、促进行业长期健康发展，以及保持物价总水平基本稳定都具有重要意义。
在此基础上，调控不会缺位。
02巨头已进入盈利区间，重点还是降成本
龙头企业也对猪价大幅上涨的空间持谨慎态度。
“猪价再次飙涨很难，我们现在就是认真做好降成本，踏实经营。”有上市猪企中层感慨。此种观点带有普遍性。
温氏股份在6月的投资者关系活动中表示，今年猪周期完全反转，直接进入单边上涨周期的可能性较小。同期，牧原股份也称，预计今年下半年猪价能够达到18元/kg-20元/kg。
值得注意的是，据温氏股份披露，其5月成本已降至8.5元/斤左右。牧原股份在6月的投资者关系活动中透露，当前完全成本略低于16元/kg，2022年成本目标为阶段性实现14.5元/kg-15元/kg的养殖完全成本。
按当下生猪价格计算，两家均已步入盈利区间。
目前，他们的方向仍是降成本。牧原股份表示，降本空间来自生产成绩提升，重点在保育、育肥等优化空间更大的养殖环节。
“预计短期内饲料原料价格下降可能性较小，饲料成本下降空间较小，甚至不排除有进一步提升可能。除此之外，猪苗成本、费用和其他盈亏项目仍有进一步下降空间，肉猪上市率也有较大提升空间。”温氏股份称。
