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美国作为全球最大的农产品生产国和出口国之一，对世界粮食市场有着举足轻重的影响，芝加哥商品交易所(CBOT)的农产品期货价格更是成为了全球谷物市场的风向标，左右全球粮食价格的走向。
近期，国际粮食市场风云骤变，一路下跌，甚至抵消了年内涨幅。从CBOT小麦等农产品走势来看，多品种集中在6月开始猛烈下跌，小麦创下了四个月来的新低，而玉米和大豆则处于过去五个月的最低水平。
7月以来，国际粮食价格仍延续下跌趋势，并且小麦、玉米、大豆、稻米纷纷在近两日跌出年内新低，充分反映了市场对供应紧张势头趋缓的判断。7月6日，CBOT小麦盘内最低800.75美分/蒲式耳，跌至6个月新低。受俄乌冲突影响，美麦年内涨幅曾高达65%以上，当前美麦年内涨幅仅剩5.74%，基本回到年前水平。7月5日，美玉米创下年内新低571美分/蒲式耳，较年内高点下跌30.75%，已跌回年前水平，年内涨幅由正转负。美豆同样在7月5日跌至年内新低1304美分/蒲式耳，较年内高点已下跌26.91%，回到年前水平。
近来，以棕榈油为代表的油脂系下跌更是惨烈。7月6日BMD棕榈油期货下跌至3735，触及近一年低点，较年内高点已下跌47.95%。国内三大油脂恐慌跌停，棕榈油创逾半年新低，收于7866元/吨，豆油菜油也均触及涨停后大幅收跌。
由于全球经济发生由“通胀”到“衰退”预期的转变，大宗商品普遍下跌，多头资金集中撤离，农产品市场遭遇抛售，目前，全球粮食价格已基本回到了年初水平。我们在《国际粮食市场风云突变，价格暴跌!》一文中，曾分析，全球粮食价格回吐主要是两方面原因，其一是全球供应正不断向好，其二是库存充足抑制了粮价上涨势头。
7月份全球小麦市场进入关键时刻。对于小麦市场而言，随着北半球收割小麦，出口步伐加速。黑海小麦销售步伐可能比以往任何时候都更受关注，因为俄乌两国通常占到全球小麦贸易的四分之一以上。尽管近来麦价有所回落，但仍远远高于历史同期平均水平。在乌克兰出口依然停滞的情况下，市场注意力转向俄乌冲突将如何影响2022/23年度的出口，以及其他国家将如何弥补缺口。
国际玉米方面，6月末美国农业部公布的播种面积报告雪上加霜，当晚美玉米下跌近5%。报告显示，玉米种植面积增加，玉米再度成为美国的头号作物，而库存同比增长6%，两大数据双双利空加剧谷物市场的弱势表现。
目前，粮食价格已回落至年初水平，但较疫情前的粮价仍有明显增涨，同样也不能代表粮食危机已经解除，全球粮食市场仍面临诸多不确定性，仍在持续的俄乌冲突、蔓延三年的新冠疫情、频发的极端天气等都是全球粮食市场正在面对的问题，全球粮食系统仍面临多重挑战。
