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上图展示的是从2020年1月到2022年4月我国能繁母猪存栏量的月度走势图，统计局数据显示，一季度末我国能繁母猪存栏量已经降至4185万头，存栏量虽然在下降，但是依然是4100万头正常保有量的102.1%，也就说我国的母猪产能依然是过剩的状态。近期市场却出现了一个反正的现象，那就是最近一个月的生猪价格出现了连涨行情，虽然中间有几次下跌调整，但是总的上涨趋势一直存在，截止到5月17日，全国外三元生猪价格15.64元/公斤，内三元生猪价格15.29元/公斤，土杂猪14.85元/公斤。
为何母猪产能过剩，猪价反而连涨呢？主要有下面几个原因：
1、母猪多不代表仔猪多，更不能代表出栏的生猪多
按照生猪的养殖周期，母猪分娩出的仔猪需要6-7个月之后才能出栏，也就是说现在出栏的猪对应的母猪数量应该是2021年10月和11月份的母猪数量，虽然当时的母猪数量比现在还多，但当时的母猪依然有很大一部分是三元母猪，三元母猪的产能偏低，每一头母猪的所提供的肥猪数量明显低于二元母猪。另外，去年11月到今年的2月，依然有不少地区出现猪瘟问题，导致仔猪和架子猪损失比较大，就导致当下能出栏的生猪数量并没有想象的那么多。
2、市场刮起“二次育肥风”
随着生猪价格的回暖，自繁自养猪场从之前的严重亏损恢复到了窄幅盈利，一些养殖户认为新一轮猪周期已经到来，下半年生猪价格将会迎来大幅度的上涨，不少猪场就开启了二次育肥模式，二次育肥多选择的是二百斤以上的大肥猪。还有一些养猪场，虽然没想着二次育肥，但是猪价回升后其压栏挺价的意愿也增强了，这又在很大程度上减少了可供出栏生猪的数量，使得市场生猪和猪肉供应量下降。
3、屠企提高猪价卖猪肉
在3月猪价跌破6元的时候，市场猪肉销售困难，屠企普遍采取了一个方式，那就是将屠宰的白条肉分割入库，一些贸易商也加入到了囤积猪肉的行列之中。现在已经过去接近2个月的时间了，猪价回升后屠宰企业就想借机出售冻肉，冻肉要想卖个好价钱的前提就是猪价要稳住，所以屠企现阶段的操作是不断提升猪价，但收猪积极性并不高，反而借机出售冻肉，赚取差价。
4、猪肉市场消费有所回暖
虽然现在的疫情没有完全控制住，但是相比之前已经有了明显好转，不少地区已经开放恢复正常生活，之前最受大家关注的上海，有报道称将会在6月1日到6月的中下旬全面恢复正常生产生活。随之而来的就是学校、工厂食堂需求的增加，餐饮端的报复性消费提升猪肉需求，消费量增加就给猪价上涨提供了有效支撑。
分析：这几个促涨因素短时间都不会消失，甚至消费端的回暖对猪价的促涨会越来越强，再考虑到产能在不断下降，正常情况下后续猪价有持续上涨的希望。但同时也要密切关注市场二次育肥的出栏情况，每年的7、8月份都是大肥比较难养的季节，现在补栏二次育肥很有可能就是在7、8月份出栏，按照之前专家的预测7、8月份猪价会随着产能下降和消费的恢复而上涨，这样来看这两个月存在一定的不确定性，需要大家密切关注。
