广告
3月11日，农产品价格行情变化预警升级，玉米南北同时走弱，大有变天之势。小麦市场两极分化，虽然拍卖热情减弱，但制粉企业还在加价补库，后续走势扑朔迷离。鸡蛋价格涨、涨、涨，产销全线“爆红”。猪价连跌数天后北涨南跌，后续走势充满变数。市场发生了啥？具体分析如下：
玉米南北同时走弱，大有变天之势
据报道，南美地区受到恶劣天气的影响，玉米减产预期加强，再加上黑海港口贸易暂停，国际玉米价格持续上涨，并传导到国内。而国内方面，随着时间的推移基层农户手中存粮所剩不多，余粮多集中在贸易商手中，贸易商抓住机会炒作粮价，先是小麦，然后是玉米。
随着玉米价格的上涨，山东地区贸易商率先做出反应，企业晨间到货车辆大幅增长，而且还在继续增长，致使山东地区玉米价格下调。东北地区，供应端，玉米价格上涨达到了农户的心理价位，加上基层农户准备新一年的播种，基层上量增加，中储粮玉米的投放又进一步刺激东北玉米供应端的上量；需求端，东北深加工企业此前不断上调价格，成本压力增加，现转为观望态度，采购积极性下降，致使东北玉米价格下调。
最新部分深加工企业玉米价格调整如下：黑龙江青冈龙凤下调16元，扎兰屯阜丰下调10元，天力药业下调10元，昌乐英轩酒精厂下调20元，七星柠檬科技下调10元，孟州华兴生物下调10元，中粮公主岭上涨20元。
虽说后续，玉米价格仍有利好因素，比如小麦价格上涨后，替代优势减弱，饲料企业抛弃小麦回归玉米需求；国际粮价上涨后，进口玉米价格直逼国产价格，其对国产玉米价格的冲击力大幅减弱；此前发布的《一号文件》大力提倡种植大豆等油料作物，加上今年化肥等农资价格的上涨，恐会影响到玉米种植面积，贸易商看好后市价格，继续囤积。
不过利空因素却有个大炸弹，那就是近日国家发改委在国新办新闻发布会上表示，将加大玉米保供稳价工作力度，严厉打击哄抬价格等违法违规行为，特别是对资本恶意炒作将给予坚决打击。目前的玉米价格离不开贸易商的炒作，受到打击之后，市场很有可能出现一波集中上市小高潮，届时玉米价格恐会出现较大幅度的降价。
小麦两极分化，后续走势扑朔迷离
小麦价格在经历了此前的大涨后，近期进入相对稳定的状态，从大涨到稳定，主要还是因为小麦价格上涨到了粮商的心理价位，贸易商出货积极性提高，而基层农民同样是见好就收，再加上储备粮的定期投放，市场小麦流通量增加。制粉企业则受到涨价的影响，而且企业普遍库存比较充足，据报道小型面粉厂的库存能坚持8天左右，大型企业可以坚持15天左右，企业采购积极性下降。供需两方面作用之下，小麦价格趋于稳定。
目前小麦市场出现两极分化的情况，一边是国家临储小麦拍卖，购粮企业和贸易商的热情减弱，拍卖价格持续回落。3月9日，共投放临床小麦52.59万吨，成交52.59万吨，但成交均价为2991元/吨，相比上周下降63元/吨。
另一边是面粉企业提价收粮。从这可以分析出当下国内小麦市场是优质小麦短缺，普通小麦供应相对充足。因为供需关系的不确定性，所以后续小麦价格走势也是扑朔迷离，距离新一季小麦上市越来越近，后续小麦价格一方面要重点关注新一季小麦的生长情况，包括产量和质量，另一方面要关注临储小麦的拍卖情况。当然国家对大宗商品炒作的打击也会在一定程度上影响小麦价格的走势。
据媒体报道，目前大多数市场主体对新一季小麦上市价格的预期都比较高，一方面是因为去年秋季的洪涝灾害影响了小麦的正常种植，恐会影响到今年的产量。另一方面，新麦上市后，基层农户看好后市价格，再加上化肥价格的上涨，气象部门预测小麦主产区可能遭遇倒春寒，又会进一步增加种植成本，农民轻易出手的可能性不大。这就更让新小麦上市之前这段时间小麦价格的走势更加无法预测了。
鸡蛋价格涨、涨、涨，最高大涨0.23元
相比于前几天的小打小闹，最近两天的鸡蛋价格可谓是大爆发，销区普遍上涨1毛左右，其中北京主流价格大涨0.17元。产区方面各地价格普涨，东北上涨0.1-0.18元，河南涨幅最大，最高上涨0.23元，山东、江苏、安徽等地涨幅接近，都在0.1-0.15元之间。
在无明显消费利好的状态下，鸡蛋价格突然上涨，其主要原因在于疫情的影响，一方面影响产区鸡蛋的运输，销区鸡蛋紧缺，蛋商提价抢购补充库存，而销区价格的上涨又增强了养殖端的挺价心态。另一方面，疫情在多个地区出现反复，为了应对风控，消费者采购积极，对鸡蛋的消费热情提高。
短时间来看鸡蛋价格易涨难跌，但鸡蛋供过于求的现状并没有改变，随着疫情的稳定，以及蛋商库存补充完毕后，鸡蛋价格很有可能再次下降，所以养殖场不要贸然过度惜售。
生猪价格北涨难跌，后续走势充满变数
受生猪产能供应过剩，猪肉消费低迷，以及猪价过度下跌后养猪户加速淘汰母猪，提前出售肥猪，近期部分地区出现散发病例影响猪肉餐饮消费等多方面因素的影响，猪肉价格连续下跌多日。
当下猪价涨跌互现，后续猪价走势更是充满变数。养殖端，从理论数据分析，上半年生猪产能都是过剩的，但是养猪户心态发生转变后，生猪出栏提前的现象屡见不鲜，加上部分地区散发小飞对产能也造成了较大程度的影响，市场到底有多少猪不得而知。消费端，上半年属于猪肉消费淡季，但是现在不足15元的猪肉价格相比之前便宜了一半以上，疾病稳定下来之后，会不会出现报复性消费也无法预测，所以说后续走势充满变数。
不过，上半年猪价无法恢复到成本价的预测不变，这一前提之下，生猪提前出栏要优于正常或者压栏出栏。
